sup ikan kakap merah, Memasak adalah bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita lihat di banyak kedai dan restoran yang menggunakan koki laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau memotong ikan jadi beberapa bagian seperti biasa. Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa. Hanya saja jika disajikan untuk bayi limat tahun (BALITA) jangan pedas Jenis ikan kakap yang banyak ditemui di Indonesia adalah jenis Kakap merah (L. campechanus) beberapa jenis yang lain yang juga banyak di.
Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu hidangan sup ikan kakap merah. di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk mengolah sup ikan kakap merah ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat menu tersebut, akan menjadikan diri anda bangga akan hasil makanan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan dapat pedoman untuk meracik makanan sup ikan kakap merah tersebut menjadi menu yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman anda dalam mengolah olahan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli alat alat yang diperuntuk kan dalam membuat olahan sup ikan kakap merah ini. setidaknya dibutuhkan 21 bahan yang dibutuhkan pada menu ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sebentar, karena kalian akan membuatnya kurang lebih dengan 4 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, yuk mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup ikan kakap merah:
- Sediakan 1 ekor (+-1kg) Ikan kakap merah potong2, bersihkan
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas jari laos, geprek
- Sediakan 2 buah jeruk nipis (me 1 bh), peras
- Gunakan 1 sdt air asam jawa (skip)
- Ambil 3 lbr daun jeruk purut
- Siapkan 10 buah belimbing sayur. Potong2
- Ambil 5 Cabe merah (skip)
- Ambil 5 cabe hijau (skip)
- Gunakan 5 cabe rawit (skip)
- Ambil 2 btg daun bawang, potong2
- Siapkan 1 genggam daun cemangi
- Ambil 1 buah tomat buah, potong2
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa jamur
- Gunakan 1 sdt gula merah (me 1/2 sdt gula pasir)
- Sediakan 500 cc Air
- Sediakan Haluskan
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 5 bh Bawang merah
- Sediakan 4 bh Bawang putih
- Ambil 5 bh cabe rawit (skip) ganti cabe merah 1 biji
Kalau minyak banyak, buang sedikit dan barulah. Jenis masakan sup ikan lebih disukai, daging ikan yang gurih dan lembut dipadukan dengan kuah segar Rebus air sampai mendidih, masukan ebi, bawang merah goreng, merica bubuk, garam Masuk ikan kakap ke dalam panci dan aduk berlahn-lahan. Lihat juga resep Kakap Merah Kecombrang enak lainnya. Entah kenapa sejak kebelakangan ini, saya menjadi seorang yang sangat sentimental, sangat sedih, sayu dan hiba.
Tahapan menyiapkan Sup ikan kakap merah:
- Ikan dilumuri dgn air jeruk. biarkan
- Haluskan (blender) bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak sayur. Masukkan laos,sereh, daun jeruk. Tumis sampai harum
- Masukkan ikan, belimbing dan air. Rebus sampai mendidih. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir. Masak hingga ikan matang. Tambahkan cemangi, tomat dan daun bawang. Didihkan sekali lagi. Cek rasa sesuai selera kemudian matikan api dan sajikan. Bisa ditambah taburan bawang gorenng.
Tumis bawang merah dan bawang putih serta halia yang dihiris bersama kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga sehingga wangi. Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L. Campechanus, kakap kuning, kakap hitam dan kakap putih atau dengan nama latin Lates calcarifer bloch. Meskipun memiliki jenis yang berbeda, namun ikan kakap memiliki manfaat yang sama. Resep Sup Ikan Kakap - Bila musim hujan sangat cocok bila menghidangkan atau menyantap makanan dengan rasa hangat.
Demikianlah sedikit pembahasan olahan perihal resep resep sup ikan kakap merah yang menggugah selera. kita ingin anda bisa memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam aneka even even keluarga atau kolega anda. anda bisa menyesuaikan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan sup ikan kakap merah ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
