sup ikan kepala kakap, Memasak adalah suatu hobi yang seru dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak juga kita saksikan di banyak kedai dan restoran yang mempunyai koki laki laki sebagai chef terbaik nya.
Hai. sahabat dapur semua.a apa kabar semoga kalian sehat selalu yaa Oh ya di kesempatan kali ini saya mau membagikan resep sup kepala ikan kakap Bahan. Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau memotong ikan jadi beberapa bagian seperti biasa. Ikan yang dipilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap.
Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu bumbu makanan sup ikan kepala kakap. di tengah tengah kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk mengolah sup ikan kepala kakap ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak masakan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga oleh hasil olahan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk meracik menu sup ikan kepala kakap tersebut menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam meracik menu baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam memasak menu sup ikan kepala kakap ini. setidaknya dibutuhkan 12 bahan bahan yang diperlukan di makanan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sesaat, karena kalian akan memprosesnya antara lain dengan 9 tahap. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kalian miliki disini, oke mari kita awali dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ikan Kepala Kakap:
- Gunakan 1 kepala ikan kakap
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 buah cabe rawit ijo
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1/2 buah tomat
- Sediakan 3 helai daun jeruk
- Siapkan 2 sdt air lemon
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil secukupnya Garam
Brilio.net - Ikan kakap adalah salah satu ikan yang paling sering dijadikan olahan makanan lezat yang disajikan di restoran-restoran. Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis. Jenis ikan kakap yang biasa dipakai untuk membuat sup adalah kakap merah yang memiliki daging lebih banyak dan bertekstur kenyal.
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Kepala Kakap:
- Bersihkan kepala ikan kakap kemudiam beri garam sedikit. Diamkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.
- Geprek batang sereh. Sisihkan.
- Iris - iris daun bawang, tomat. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan, batang serai, daun jeruk sampai wangi.
- Masukkan air 1,5 gelas kemudian masukkan kepala ikan kakap. Tunggu hingga mendidih.
- Apabila sudah mulai matang, masukkan irisan daun bawang, tomat, perasan lemon, kecap asin dan garam. Test rasa.
- Apabila sudah rasa sudah pas, hidangkan sup kepala ikan kakap di mangkok
- Selamat menikmati
Resep sup kepala kakap termasuk yang masakan yang berbumbu simpel, bumbu utamanya hanya cabai rawit, daun kemangi dan serai. Ikan kakap termasuk dalam jajaran ikan yang memiliki rasa daging yang paling enak. Bahkan kepala ikan ini masih memiliki banyak daging yang bisa dimanfaatkan untuk membuat sup. Apalagi bagian daging, tentu akan lebih nikmat lagi rasanya. Berikut cara membuat sup ikan kakap tahu khas.
Demikian sedikit pembahasan olahan tentang bahan resep sup ikan kepala kakap yang lezat. kita ingin anda sudah paham dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau sahabat anda. anda dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan sup ikan kepala kakap ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
