gulai kepala ikan kakap, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita lihat di berbagai kedai dan hotel yang mempekerjakan koki laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol.
Oke, kita mulai ke perihal resep resep hidangan gulai kepala ikan kakap. di sela sela kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk meracik gulai kepala ikan kakap ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat menu tersebut, bisa membuat diri kalian bangga oleh hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan saran saran untuk meracik menu gulai kepala ikan kakap tersebut menjadi menu yang endess dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi anda dalam meracik olahan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan baku yang diperlukan dalam memasak menu gulai kepala ikan kakap ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 23 bahan bahan yang diperuntuk kan pada hidangan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sebentar, karena anda akan membuatnya paling tidak dengan 6 tahap. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Kepala Ikan Kakap:
- Gunakan 1 kg kepala ikan kakap
- Sediakan Bahan dihaluskan
- Ambil 20 cabe merah keriting
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Sediakan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 4 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan Bahan geprek
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan Bahan daun
- Sediakan 3 helai daun jeruk
- Gunakan 2 helai daun salam
- Ambil Bahan lainnya
- Ambil 8 cabe rawit merah utuh
- Siapkan 350 ml santan
- Gunakan 2 keping asam kandis
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Air
- Gunakan Minyak goreng
Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru lebih mahal darpada gulai ikanya. Harga gulai kepala ikan kakap besar di restoran padang bisa mencapai ratusan ribu rupiah.
Cara menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap:
- Tumis bumbu halus serta bumbu geprek & daun sampai wangi
- Masukan air secukupnya, cabe rawit merah utuh & asam kandis sampai mendidih
- Masukan santan & kecilkan api
- Masukan ikan sampai matang & air mengental
- Tambahkan garam & gula sesuai selera
- Tambahkan perasan jeruk nipis jika suka lebih asam
Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang.
Diatas adalah sedikit pengulasan menu tentang bahan resep gulai kepala ikan kakap yang enak. kita harap anda dapat paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau sahabat kamu. anda bs menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan gulai kepala ikan kakap ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
