gulai kepala kakap, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita saksikan di aneka rumah makan dan hotel yang mempunyai juru masak cowok sebagai juru masak andalan nya.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta. Lihat juga resep Gulai Kepala Ikan Kakap Asem Pedes enak lainnya. kepala kakap uk. besar, daun kunyit, daun jeruk, air asam, garam dan gula pasir, rawit utuh, bumbu halus :, bawang merah.
Oke, kita awali ke hal bumbu makanan gulai kepala kakap. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk meracik gulai kepala kakap ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah olahan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil makanan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan memperoleh referensi untuk meracik hidangan gulai kepala kakap tersebut menjadi hidangan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam memasak makanan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita start untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam memasak masakan gulai kepala kakap ini. setidak tidaknya diperlukan 23 bahan yang dibutuhkan pada makanan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sedikit, sebab kalian akan memprosesnya antara lain dengan 4 tahap. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita buat dengan melihat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Kepala Kakap:
- Sediakan 350 gram kepala ikan kakap (sy pake 1kg ikan kakap)
- Siapkan 200 ml susu uht/santan kental
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 1/4 buah jeruk nipis diambil airnya (resep asli tdk pakai)
- Gunakan 4 buah kacang panjang (resep asli tdk pakai)
- Ambil 2 buah tomat (resep asli tidak pakai)
- Siapkan bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting (saya pake 5)
- Sediakan 2 buah cabe rawit (resep asli gak pake)
- Ambil 10 siung bawang merah (sy pakai 15)
- Gunakan 3 siung bawang putih (sy pakai 5)
- Ambil 1/2 sdt jintan sangrai
- Ambil 3 cm kunyit bakar
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan secukupnya garam (sy 1 sdm)
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk (sy 1 sdm)
- Gunakan rempah-rempah :
- Ambil 1/2 lembar daun kunyit (sy skip)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 4 cm lengkuas
- Sediakan 3 buah asam kandis (sy pakai 1 sdm cuka apel)
Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di.
Tahapan menyiapkan Gulai Kepala Kakap:
- Siapkan bahan, bersihkan ikan, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan sejumput garam. sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga bumbu harum. masukkan rempah.
- Masukkan ikan kakap, aduk2, masukkan susu, koreksi rasa. masak hingga matang, sajikan
- Siap disajikan….
Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Cara membuat gulai kepala ikan kakap khas Padang Gulai, Garang Asam Kepala Kakap. Masukkan kepala ikan kakap yang sebelumnya sudah diolesi dengan jeruk nipis. Angkat dan sajikan gulai kepala ikan kakap.
Demikian sedikit pengulasan hidangan perihal bahan resep gulai kepala kakap yang yummy. kita berharap kalian dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau teman kamu. kita bs mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan gulai kepala kakap ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
