gulai kepala kakap, Memasak merupakan suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita melihat di aneka kedai dan restoran yang mempunyai koki pria sebagai juru masak andalan nya.
Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu makanan gulai kepala kakap. di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk mengolah gulai kepala kakap ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak hidangan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai saran saran untuk memasak makanan gulai kepala kakap tersebut menjadi menu yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kita dalam mengolah masakan baru yang lezat.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta. Lihat juga resep Gulai Kepala Ikan Kakap Asem Pedes enak lainnya. kepala kakap uk. besar, daun kunyit, daun jeruk, air asam, garam dan gula pasir, rawit utuh, bumbu halus :, bawang merah.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam memasak menu gulai kepala kakap ini. seenggaknya diperlukan 21 bahan yang diperuntuk kan untuk menu ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sedikit, sebab kita akan mengolahnya paling tidak dengan 5 tahapan. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita olah dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Kepala Kakap:
- Gunakan 2 bh kepala ikan kakap
- Ambil 700 ml santan kental (saya : 5 sdm fiber cream + 700 ml air)
- Siapkan 1 bh Jeruk nipis
- Ambil 1 bh tomat, belah 4
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah
- Sediakan 1 bh asam kandis
- Ambil 1 bh serai, memarkan
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt garam (sesuaikan selera)
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir (sesuaikan selera)
- Sediakan 5 sdm minyak utk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 15 bh cabai merah keriting
- Siapkan 3 bh kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm kunyit
Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di.
Tahapan menyiapkan Gulai Kepala Kakap:
- Siapkan bahan-bahannya. Bersihkan kepala ikan, belah menjadi 2. Cuci dengan air jeruk nipis (pilih ikan yg masih segar agar tidak berbau amis, tidak boleh menggunakan ikan yg sdh lama dibekukan)
- Haluskan bumbu halus dengan blender bumbu dengan menambahkan 2 sdm minyak goreng (bisa juga diuleg).
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan salam sampai benar2 wangi dan matang
- Masukkan santan (saya ganti dengan fiber cream), asam kandis dan cabe rawit utuh. Masak hingga santan mendidih dan agak mengental dengan terus diaduk agar santan tidak pecah
- Masukkan ikan, beri garam dan sedikit gula sebagai penyedap. Masak ikan hingga matang. Masukkan tomat. Koreksi rasa, sajikan.
Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Cara membuat gulai kepala ikan kakap khas Padang Gulai, Garang Asam Kepala Kakap. Masukkan kepala ikan kakap yang sebelumnya sudah diolesi dengan jeruk nipis. Angkat dan sajikan gulai kepala ikan kakap.
Diatas adalah sedikit bahasan hidangan perihal resep resep gulai kepala kakap yang sempurna. saya harap kalian bisa paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau sahabat kalian. anda bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan gulai kepala kakap ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
