gulai kepala ikan kakap asem pedes, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita melihat di bermacam kedai dan restaurant yang menggunakan chef pria sebagai koki terbaik nya.
Resep Dapur Happy gulai Kepala kakap adalah salah satu resep favorit dapur happy untuk anggota keluarga tercinta. Tidak semua orang tahu bahwa bagian. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah.
Baiklah, kita mulai ke perihal resep olahan gulai kepala ikan kakap asem pedes. di antara kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk meracik gulai kepala ikan kakap asem pedes ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak hidangan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan dapat referensi untuk mengolah makanan gulai kepala ikan kakap asem pedes tersebut menjadi hidangan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan anda dalam mengolah menu baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan baku yang diperlukan dalam membuat olahan gulai kepala ikan kakap asem pedes ini. seenggaknya harus ada 13 bahan yang diperuntuk kan pada olahan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, sebab kalian akan memprosesnya sedikit banyak dengan 3 tahapan. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita awali dengan mengamati dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap Asem Pedes:
- Ambil 1 kepala kakap uk. besar
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil secukupnya air asam
- Ambil secukupnya garam dan gula pasir
- Siapkan secukupnya rawit utuh
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 5 bh bawang merah
- Gunakan 1 bh bawang putih
- Gunakan 1 btg serai, ambil yg bagian putih aja
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil secukupnya cabe keriting merah
- Ambil 1/2 ruas kunyit
Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai dan asam kandis. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang.
Langkah-langkah membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Asem Pedes:
- Tumis bumbu halus sampai matang lalu masukkan ikan. aduk balik ikan bentar aja.
- Tuang air asam. air asam agak banyakan ya biar masaknya lamaan dan ikan sampai meresap.
- Masukkan daun kunyit, rawit utuh, garam dan gula pasir. biarkan mendidih dan masak sampai ikan meresap bumbu2 dan kuah tinggal sedikit. cek rasa. rasanya harus balance antara asem manis. kl kurang asem, tambahkan perasan jeruk nipis biar seger.
Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit. #gulaiikan #masakanaceh #kulineraceh Gulai kepala ikan tongkol khas aceh hai sahabat fani's delight. gimana kabarnya hari ini? sudah punya ide untuk. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Ciri khas dari gulai kakap khas Sumatera Barat adalah asam kandis. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule.
Demikian sedikit bahasan olahan tentang bumbu gulai kepala ikan kakap asem pedes yang nikmat. kita harap anda bisa memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat memasak lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau teman kalian. kalian bs mengulik resep resep yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan gulai kepala ikan kakap asem pedes ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
