sup kakap kuah kuning, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita melihat di berbagai depot dan stand makanan mall yang mempunyai koki laki laki sebagai koki terbaik nya.
Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu menu sup kakap kuah kuning. di antara pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk memasak sup kakap kuah kuning ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat hidangan tersebut, dapat membuat diri kita bangga dengan hasil menu anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan dapat referensi untuk meracik hidangan sup kakap kuah kuning tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan anda dalam memasak masakan baru yang endes.
Ikan yang dipilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Dan anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Sup ikan kakap ini sangat cocok dikonsumsi bagi si kecil.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam membuat menu sup kakap kuah kuning ini. seenggaknya dibutuhkan 21 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sedikit, sebab kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 3 langkah. saya ingin semua yang diperlukan sudah kalian miliki disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Kakap kuah kuning:
- Siapkan 2 ekor kakap merah
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 3 tomat hijau (sesuaikan selera rasa asam)
- Sediakan 3 belimbing wuluh (optional)
- Ambil 3 cabe hijau
- Ambil 3 cabe merah
- Sediakan 4 cabe rawit merah (potong)
- Sediakan 4 cabe rawit merah (utuh)
- Sediakan Daun bawang/ onclang
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Serai
- Siapkan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Ambil Lengkuas
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap jamur
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Lada bubuk
Selain kuah bening, ikan juga sangat cocok untuk dibuat sup kuah kuning. Ciri khas dari kuah kuning adalah santan kental yang dipadukan dengan bumbu rempah pilihan. Sup Ikan Kakap Merah. (Foto: Milyawati). Letak Kepulauan Riau yang merupakan wilayah perairan dan memiliki banyak pulau.
Tata cara membuat Sup Kakap kuah kuning:
- Siapkan semua bahan. Ikan kakap dicuci bersih lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Bahan lain seperti bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan bumbu dapur semua dipotong-potong
- Panaskan minyak, tumis semua bahan, seperti biasa bawang merah dan bawang putih terlebihdahulu sampai aromanya harum lalu masukkanbahan-bahan lainnya. Tomat hijau dancabe rawit merah utuh dimasukkanpaling akhir. Tanbahkan air sebagai kuah. Beri garam, penyedap garam dan gula pasir serta lada bubuk
- Masukkan ikan kakap ke dalam kuah, diamkan sesaat dan balik ikan secara hati2 biar tidak remuk. Tes rasa, biarkan sampai kurang lebih 15 -20 menit angkat dan sajikan
Ikan yang digunakan dalam sup adalah kakap merah yang sudah dipotong-potong dan dipisahkan dari tulangnya. Sedangkan racikan bumbu dan kuah direbus dalam tiga panci. Pembuatan sup ikan kuah kuning sangat mudah meskipun dalam penggunaan bahan-bahan Jadi, dengan menjalankan usaha sup ikan kuah kuning maka keuntungan yang bisa didapatkan selama. Selain digoreng, ikan kakap juga bisa dijadikan sup. Ikan kakap bisa dipotong jadi fillet atau darne.
Demikian sedikit pengulasan masakan tentang bumbu sup kakap kuah kuning yang yummy. kita harap anda bisa paham dengan artikel diatas, dan kamu dapat membuat ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau sahabat kalian. kita bisa mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan sup kakap kuah kuning ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
