sup kakap kuah kuning, Memasak menjadi bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak juga yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai koki laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Ikan yang dipilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Dan anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Sup ikan kakap ini sangat cocok dikonsumsi bagi si kecil.
Oke, kita mulai ke hal resep masakan sup kakap kuah kuning. di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk memasak sup kakap kuah kuning ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah menu tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh saran saran untuk membuat olahan sup kakap kuah kuning tersebut menjadi olahan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian pedoman anda dalam meracik menu baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam memasak masakan sup kakap kuah kuning ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 21 bahan yang dibutuhkan untuk masakan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, karena kalian akan memprosesnya antara lain dengan 3 tahap. saya harap semua yang diperlukan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Kakap kuah kuning:
- Ambil 2 ekor kakap merah
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 3 tomat hijau (sesuaikan selera rasa asam)
- Gunakan 3 belimbing wuluh (optional)
- Siapkan 3 cabe hijau
- Siapkan 3 cabe merah
- Gunakan 4 cabe rawit merah (potong)
- Sediakan 4 cabe rawit merah (utuh)
- Siapkan Daun bawang/ onclang
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Serai
- Sediakan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Ambil Lengkuas
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap jamur
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Lada bubuk
Selain kuah bening, ikan juga sangat cocok untuk dibuat sup kuah kuning. Ciri khas dari kuah kuning adalah santan kental yang dipadukan dengan bumbu rempah pilihan. Sup Ikan Kakap Merah. (Foto: Milyawati). Letak Kepulauan Riau yang merupakan wilayah perairan dan memiliki banyak pulau.
Langkah-langkah membuat Sup Kakap kuah kuning:
- Siapkan semua bahan. Ikan kakap dicuci bersih lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Bahan lain seperti bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan bumbu dapur semua dipotong-potong
- Panaskan minyak, tumis semua bahan, seperti biasa bawang merah dan bawang putih terlebihdahulu sampai aromanya harum lalu masukkanbahan-bahan lainnya. Tomat hijau dancabe rawit merah utuh dimasukkanpaling akhir. Tanbahkan air sebagai kuah. Beri garam, penyedap garam dan gula pasir serta lada bubuk
- Masukkan ikan kakap ke dalam kuah, diamkan sesaat dan balik ikan secara hati2 biar tidak remuk. Tes rasa, biarkan sampai kurang lebih 15 -20 menit angkat dan sajikan
Ikan yang digunakan dalam sup adalah kakap merah yang sudah dipotong-potong dan dipisahkan dari tulangnya. Sedangkan racikan bumbu dan kuah direbus dalam tiga panci. Pembuatan sup ikan kuah kuning sangat mudah meskipun dalam penggunaan bahan-bahan Jadi, dengan menjalankan usaha sup ikan kuah kuning maka keuntungan yang bisa didapatkan selama. Selain digoreng, ikan kakap juga bisa dijadikan sup. Ikan kakap bisa dipotong jadi fillet atau darne.
Demikian sedikit pembahasan olahan perihal bahan resep sup kakap kuah kuning yang endess. kami ingin anda dapat paham dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat meracik lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau sahabat kamu. anda bisa menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan sup kakap kuah kuning ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
