gule kepala kakap, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita melihat di bermacam depot dan restoran yang mempunyai juru masak cowok sebagai chef mumpuni nya.
Baik, kita awali ke perihal resep resep hidangan gule kepala kakap. di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk meracik gule kepala kakap ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik hidangan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil menu kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai saran saran untuk mengolah makanan gule kepala kakap tersebut menjadi makanan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak hidangan baru yang enak.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk membeli alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik menu gule kepala kakap ini. setidaknya dibutuhkan 34 bahan yang diperuntuk kan untuk masakan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kalian sedikit, karena kalian akan memprosesnya sedikit banyak dengan 7 langkah mudah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, oke mari kita buat dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gule kepala kakap:
- Siapkan 1 kepala kakap merah, potong jadi 2 bagian
- Siapkan 1 butur jeruk nipis ukuran besar, peras airnya
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 5 sdm minyak
- Siapkan 500 ml air panas
- Ambil 100 ml santan kental siap pakai
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe tanjung merah
- Sediakan 4 buah kemiri sangrai
- Ambil 1/4 sdt jinten sangrai
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk sangrai
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Ambil 3 buah kapulaga
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Ambil 5 buah cengkeh
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan Bumbu lainnya:
- Gunakan 1 sdm air asem jawa
- Ambil 2 sdm gula merah, rajang halus
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 4 sdm air
Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum. Di antaranya, gulai kepala ikan sambal padang dan sup tom yam kepala ikan kakap. Mungkin membutuhkan waktu yang sedikit lebih lama untuk bisa dikenal akrab seperti pendahulunya gule. Salah nya ialah resto Gule Kepala Ikan Tjimande (Gulkit) di Banjarbaru, Kalimantan Selatan.
Langkah-langkah membuat Gule kepala kakap:
- Siapkan bahan-bahan.
- Cuci bersih kepala kakap, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Kemudian cuci kembali hingga benar-benar bersih.
- Lumuri kepala kakap dengan bumbu marinasi. Diamkan selama kita menghaluskan bumbu halus.
- Tuang minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga berubah warna, masukan bumbu cemplung, masak hingga daun layu.
- Masukan kepala kakap yang telah dimarinasi. Aduk dengan perlahan sampai bumbu menyelimuti kepala kakap.
- Tuang air beserta bumbu lainnya, masak hingga setengah matang.
- Tuang santan kental, cek rasa. Tambahkan bumbu yang dirasa kurang, jika sudah pas masak sampai kuah meresap dan sedikit menyusut. Angkat lalu sajikan dengan taburan bawang goreng
Gulkit tawarkan bermacam menu, seperti Gulkit Kakap Merapi, Tomyan Kakap Merapi, serta Patin. Gulai Kepala Ikan Kakap di sini rasanya maknyus banget dan lebih mendekati gulai a la Restoran yang punya rasa masakan khas Padang - Medan memang punya gule kepala kakap yang maknyus. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Gulai Kepala Kakap Indonesia Homemade Food. Suplaier Kepala Ikan Kakap Merah & Kikil Tunjang. Places Purbalingga, Jawa Tengah, Indonesia RestaurantDiner Gule Kepala Ikan Mas Agus Purbalingga.
Berikut sedikit pengulasan olahan perihal resep gule kepala kakap yang yummy. saya harapkan anda dapat mengerti dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau teman kamu. kamu bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan gule kepala kakap ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
