tom yum kuah santan, Memasak merupakan suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam rumah makan dan restoran yang mempunyai juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.
Apa jadinya jika tom yum diberi kuah santan? Apakah akan terasa sama segarnya seperti kuah tom yum biasa? Nah, jika penasraan, Endeusiast bisa langsung mencoba resep Tom Yum Kuah Santan berikut ini!
Oke, kita awali ke perihal resep resep menu tom yum kuah santan. di tengah tengah pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk memasak tom yum kuah santan ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah masakan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk meracik makanan tom yum kuah santan tersebut menjadi menu yang endess dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian referensi kalian dalam memasak masakan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan alat alat yang diperlukan dalam membuat makanan tom yum kuah santan ini. setidak tidaknya harus ada 20 bahan yang diperuntuk kan di menu ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sedikit, karena kalian akan memulainya antara lain dengan 7 tahapan. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, yuk mari kita awali dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tom yum kuah santan:
- Gunakan 1 lbr. fillet ikan dori (bisa gurame, kakap, salmon, udang dll.)
- Siapkan 4 crabstick (potong2)
- Sediakan Secukupnya jamur kuping
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 2 siung besar bawang putih, geprek dan cincang
- Gunakan 1/2 bw. bombay, cincang
- Siapkan 2 bh. kemiri, sangrai, haluskan
- Ambil 1 sdt. ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya cabe merah kriting, uleg atau cincang halus
- Ambil 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- Ambil 1 bh. sereh, geprek
- Siapkan 1/2 sdm asam jawa
- Siapkan 1 bh. jeruk nipis, peras
- Ambil 1 bh. daun bawang, potong2 3 cm
- Siapkan 1 bh. tomat kecil, cincang
- Siapkan Secukupnya cabe rawit merah, biarkan utuh
- Siapkan Seledri (kalau ada daun ketumbar)
- Siapkan 400 ml santan (kekentalan sedang)
- Gunakan 1 sdm kecap ikan (skip kl tdk suka)
- Sediakan secukupnya Gula-garam
Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words. Tom yum ada yang mempunyai kuah bening dan kuah santan. Untuk tom yum yang berkuah santan mempunyai rasa yang lebih gurih dibandingkan tom yum kuah bening.
Tata cara mengolah Tom yum kuah santan:
- Potong2 ikan (besar/kecil sesuai selera), taburi garam, merica, dan perasan jeruk nipis. Sisihkan.
- Minyak cabe: tumis cabe di minyak yg agak banyak sampai harum. Sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, kemiri, ketumbar, daun jeruk dan sereh sampai harum.
- Masukkan ikan, santan, asam jawa, gula, garam, minyak cabe, cabe rawit, kecap ikan. Didihkan sambil sesekali diaduk biar santan tidak pecah. Sesaat sblm diangkat, masukkan crabstick dan jamur kuping. Koreksi rasa, angkat.
- Tata di mangkok, taburi dengan tomat cincang, daun bawang, seledri dan perasan jeruk nipis.
- Minyak cabe bisa ditaroh belakangan, disesuaikan dgn selera kepedasan masing2 anggota keluarga.
- Selamat mencoba dan menikmati kesedapan tom yum kuah santan! 👍
What I love most about tom yum goong (ต้มยำกุ้ง) is the flavors of lemongrass, galangal, kaffir lime leaves, fresh Thai chilies, and fresh lime juice, that all combine to create a healthy and soothing broth that will light up your taste buds. Tom Yum dikenal sebagai sup asal Thailand yang didominasi oleh udang. Selain di Thailand, Tom Yum juga bisa kamu temui di negara-negara tetangga Thailand seperti Kamboja, Malaysia, dan Kalau versi yang ini merupakan Sup Tom Yum udang yang disajikan menggunakan kuah santan. Kuah Tom Yum bening memberikan efek menyegarkan yang membuatnya cocok untuk disantap untuk makan siang. Sedangkan tom yum kuah santan memiliki rasa yang lebih kental dan gurih.
Demikianlah sedikit pengulasan menu perihal resep resep tom yum kuah santan yang lezat. saya harap kalian sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau sahabat kalian. kamu dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan tom yum kuah santan ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
