kepala ikan kakap kuah kuning, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita jumpai di berbagai depot dan cafe yang mempekerjakan chef pria sebagai koki terbaik nya.
Resep Kakap Kuah Kuning, resep bisa langsung di lihat pada video. Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Yuk kita simak resep dan cara memasak Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau.
Oke, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu hidangan kepala ikan kakap kuah kuning. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk memasak kepala ikan kakap kuah kuning ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik makanan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk mengolah olahan kepala ikan kakap kuah kuning tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu referensi kalian dalam meracik hidangan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah masakan kepala ikan kakap kuah kuning ini. setidak tidaknya dibutuhkan 19 bahan yang diperuntuk kan pada hidangan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sebentar, sebab anda akan membuatnya paling tidak dengan 6 tahapan. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kepala Ikan Kakap Kuah Kuning:
- Gunakan 1 kg kepala ikan kakap uk besar
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting (selera)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 bungkus penyedap
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1-2 batang sereh (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (diremas)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 500 ml air matang
- Gunakan 65 ml santan instan (bisa diskip)
Brilio.net - Ikan kakap adalah salah satu ikan yang paling sering dijadikan olahan makanan lezat yang disajikan di restoran-restoran. Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat.
Cara membuat Kepala Ikan Kakap Kuah Kuning:
- Cuci bersih kepala ikan kakap. Berikan perasan air jeruk nipis. Sisihkan.
- Tumis bahan halus hingga harum. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan air.
- Masuk kan kepala ikan kakap. Lalu Tutup.
- Masak hingga setengah matang. Lalu masukan gula, garam, penyedap. Tutup kembali hingga masakan matang.
- Kecilkan api, beri santan instan. Aduk. Koreksi rasa. Lalu sajikan.
- Foto ini diambil waktu baru mateng. Tapi udh pd diserbu. Tadinya mau di hias di piring dulu. Tp ya sudahlah. Yg penting masakanku laris maniss.. Hehee
Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Keluarga kami lebih suka menggunakan ikan kakap merah dan taburan cabai rawit setan utuh dalam proses pembuatannya. Gulai kepala ikan kakap merupakan salah satu masakan Nusantara yang juga tidak kalah enak dengan olahan masakan opor. Gulai kepala ikan dimasak dengan kuah santan dan bumbu rempah-rempah yang nikmat. Tidak semua orang bisa menikmati masakan gulai kepala ikan.
Diatas adalah sedikit pembahasan masakan perihal resep kepala ikan kakap kuah kuning yang menggugah selera. kami berharap anda sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau sahabat kamu. kamu bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan kepala ikan kakap kuah kuning ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
