ikan bakar madu sambal matah, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita jumpai di bermacam warung makan dan restoran yang mempunyai chef pria sebagai chef andalan nya.
#ikanbakarjimbaran #resepikanbakar #indoculinairehunter Di video ini saya membagikan resep ikan bakar bumbu Jimbaran khas Bali dengan sambal matah. Bu Susi bilang kalau tidak makan ikan akan ditenggelamkan. Memang olahan masakan ikan berguna buat asupan gizi tubuh kita.
Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu makanan ikan bakar madu sambal matah. di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah ikan bakar madu sambal matah ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik makanan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga oleh hasil menu kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk memasak masakan ikan bakar madu sambal matah tersebut menjadi olahan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak menu baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita awali untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam meracik olahan ikan bakar madu sambal matah ini. setidaknya harus ada 18 komposisi yang diperuntuk kan pada makanan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sedikit, sebab kalian akan membuatnya paling tidak dengan 6 langkah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, yuk mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Bakar Madu Sambal Matah:
- Ambil 500 gr ikan (sy: kakap hitam)
- Siapkan 2 sdm madu
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan sesuai selera Garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Sambal Matah:
- Ambil Segenggam cabe sesuai selera
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 butir terasi bakar (optional)
- Ambil 1 batang serai, ambil bagian putihnya
- Gunakan secukupnya Minyak sayur/kelapa
- Sediakan Sejumput Garam sesuai selera
Sajikan dipiring beserta sambal matah dan taburi bawang goreng diatas ikan lalu beri hiasan jeruk. Siapa yang doyan banget makan pedas? Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah.
Tahapan menyiapkan Ikan Bakar Madu Sambal Matah:
- Cuci bersih ikan, lumuri dgn air jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu cuci lagi dan tiriskan
- Siapkan bumbu, blender atau ulek sampai halus
- Campurkan bumbu halus dgn ikan, tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk sampai rata keseluruh badan ikan. Lalu masukkan kedalam kulkas kurleb 15 menit supaya bumbu meresap.
- Siapkan bumbu oles, campur ketumbar bubuk, madu dan kecap jadi satu, aduk rata.
- Siapkan teflon, oles dgn sedikit minyak ratakan dgn tisue lalu panaskan, tata ikan diatas teflon lalu bakar sampai agak kering balik ikan lalu dioles dengan bumbu oles, tunggu sampai bumbu meresap lalu balik ikan, dan oles lagi dgn bumbu oles tungu sampai bumbu meresap, balik lagi sebentar, sekira bumbu sudah meresap dikedua sisi, lalu matikan kompor.
- Siapkan bahan sambal, iris cabe bawang dan serai bagian putihnya, campur dengan terasi bakar, siram dgn minyak (kalau sy pake minyak panas) lalu aduk sambil agak diremas/ditekan pake sendok, lalu kucuri dgn air jeruk limau, aduk lagi. Bisa ditambahkan garam bila suka. Sajikan dengan ikan bakar dan nasi hangat hhmmm 😋👌👍💖🍽🍚🍚🍛
Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Sambal matah berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, bawang putih, batang serai, daun jeruk purut, terasi, perasan jeruk nipis, dan minyak goreng. Resep Sambal Matah - Seneng makan makanan pedas?
Diatas adalah sedikit pengulasan masakan perihal bumbu bumbu ikan bakar madu sambal matah yang enak. saya berharap anda dapat paham dengan pembahasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even keluarga atau kolega anda. kalian bisa mengulik resep resep yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu ikan bakar madu sambal matah ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
