gulai ikan (kakap merah), Memasak menjadi suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam orang. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita jumpai di berbagai kedai dan restaurant yang menggunakan koki laki laki sebagai koki terbaik nya.
Sudah masuk ke musim dingin yuk kita bikin yang anget kemepyar gulai ikan kakap merah. Lihat juga resep Gulai Kakap Merah enak lainnya. Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan.
Oke, kita mulai ke hal resep masakan gulai ikan (kakap merah). di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk memasak gulai ikan (kakap merah) ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik hidangan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil olahan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan dapat rujukan untuk memasak hidangan gulai ikan (kakap merah) tersebut menjadi menu yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian referensi kalian dalam mengolah olahan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan perlengkapan yang dibutuhkan dalam memasak masakan gulai ikan (kakap merah) ini. seenggaknya dibutuhkan 15 bahan yang dibutuhkan untuk masakan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sebentar, karena anda akan memprosesnya sedikit banyak dengan 6 langkah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita buat dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ikan (Kakap Merah):
- Gunakan 600 gram ikan (bisa kakap, kerapu, tenggiri, gurame, dll)
- Siapkan 2 batang sereh (geprek)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (iris halus)
- Ambil 5 buah belimbing sayur (saya ganti 1 buah tomat)
- Sediakan 10 buah cabai rawit utuh
- Sediakan 1 buah asam gelugur (saya ganti 1 buah asam jawa)
- Sediakan 1 liter santan
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Secukupnya minyak goreng (untuk menumis)
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 10 cabe merah keriting
Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Kakap merah аdаlаh salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting уаng cukup banyak tertangkap dі perairan Indonesia. Langkah yang berikutnya adalah panaskan minyak pada wajan.
Tahapan menyiapkan Gulai Ikan (Kakap Merah):
- Siapkan ikan dan bumbu lainnya.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, sereh, dan irisan daun kunyit. Tumis sampai harum.
- Masukkan santan ke dalam bumbu yang sudah ditumis. Masak kira-kira 10 menit sambil sesekali diaduk.
- Masukkan potongan ikan, asam gelugur. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya, lalu koreksi rasa.
- Masak sampai santan agak menyusut dan bumbu meresap. 10 menit sebelum diangkat masukkan belimbing sayur (saya tomat). Sajikan.
Ikan kakap merupakan ikan yang hidup di air laut, jenis ikan kakap pun beragam, ada ikan kakap putih, ikan kakap merah dan masih banyak lagi Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan lezat. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Cara membuat gulai kakap yang enak. Bersihkan terlebih dahulu, pastikan kotorannya terbuang, dan bilas dengan air bersih, lalu sisihkan.
Demikianlah sedikit ulasan menu perihal resep resep gulai ikan (kakap merah) yang menggugah selera. kita harapkan anda sudah memahami dengan ulasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau sahabat anda. kamu bs mengulik bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan gulai ikan (kakap merah) ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
