gulai kepala ikan kakap merah, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang seru dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita jumpai di berbagai depot dan hotel yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai koki terbaik nya.
Baik, kita mulai ke pembahasan resep resep makanan gulai kepala ikan kakap merah. di sela sela rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk memasak gulai kepala ikan kakap merah ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat masakan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan dapat rujukan untuk mengolah hidangan gulai kepala ikan kakap merah tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kalian dalam membuat hidangan baru yang enak.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam meracik masakan gulai kepala ikan kakap merah ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 19 bahan yang diperuntuk kan di makanan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, sebab kita akan memprosesnya paling tidak dengan 7 langkah mudah. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah anda miliki disini, Baiklah mari kita buat dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah:
- Gunakan 1 ekor ikan kakap merah potong 5 kepala belah 2
- Gunakan Perasan jeruk nipis/lemon
- Sediakan 1 buah kelapa santan kental sedang(800ml)
- Ambil Bahan Halus:
- Sediakan 1 sdm b.merah halus
- Siapkan 1 sdt jahe halus
- Sediakan 2 sdt kunyit halus
- Siapkan 1 sdm cabe rawit merah halus(selera)
- Siapkan 1 sdm cabe merah giling halus
- Ambil Bahan kasar dn tmbahan:
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 genggam kemangi/ruku2
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1 ruas laos geprek
- Gunakan 2 buah asam kandis
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah. Gulai kepala ikan kakap merupakan salah satu masakan Nusantara yang juga tidak kalah enak dengan olahan masakan opor.
Tahapan mengolah Gulai Kepala Ikan Kakap Merah:
- Cuci bersih ikan kakap dan beri perasan jeruk nipis/lemon diamkan 15 mnt dlm kulkas
- Siapkan panci,masukan santan, hidupkan kompor api sedang,lalu masukan bumbu halus,sereh, laos, asam kandis, daun kunyit aduk rata sampai agak mendidih
- Masukan garam, kaldu bubuk, gula,lada bubuk.aduk rata sampai agak mendidih,sambil tes rasa.dan sambil aduk2 biar santan ga pecah
- Ketika gulai sudah mulai mengental dan matang, masukan trkhir ikan kakapnya dan daun kemangi(ikan kakap jgn dimasak lama2 krna nanti bs hancur dagingnya)
- Masak kurleb 10 mntan.tes rasa.
- Siap sajikan.
- Selamat mencoba 🙏😊
Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Lihat juga resep Gulai Kakap Merah enak lainnya. Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan.
Berikut sedikit bahasan masakan perihal resep gulai kepala ikan kakap merah yang endess. kami ingin anda bisa memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau kolega anda. kita bisa menambahkan resep resep yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu gulai kepala ikan kakap merah ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
