gulai ikan kakap nenek, Memasak menjadi suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita saksikan di aneka warung makan dan restaurant yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai chef andalan nya.
Baiklah, kita awali ke hal bumbu menu gulai ikan kakap nenek. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk mengolah gulai ikan kakap nenek ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah menu tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh referensi untuk membuat makanan gulai ikan kakap nenek tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh karena itu catat alamat website ini di hp anda sebagai sebagian referensi kalian dalam membuat olahan baru yang enak.
Channel ini insyaaallah berisi aktivitas masak dan review makanan dan alat masak. Kami bukan koki hanya ingin share apa yg kami buat. Ga perlu ke restoran kalo bisa masak dirumah, lebih sehat dan nikmat.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyediakan barang barang yang diperlukan dalam membuat makanan gulai ikan kakap nenek ini. setidak tidaknya harus ada 27 bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, karena anda akan mengolahnya paling tidak dengan 5 tahap. saya berharap segala yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai ikan kakap nenek:
- Gunakan 1 kg ikan kakap merah segar klo bisa blm masuk kulkas
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Santan dr 1 buah kelapa
- Gunakan Bumbu yang dimemarkan :
- Gunakan 1 btg serai
- Ambil 1 helai daun kunyit
- Siapkan 3 helai daun salam
- Gunakan 5 helai daun jeruk
- Ambil 4 cm Lengkuas / laos
- Sediakan 1 buah asam kandis
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Ambil 5 buah cabe merah (tambahkan jika ingin lebih pedas)
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil Sedikit terasi
- Gunakan 1 buah tomat merah segar
- Sediakan 1 sdm peres ketumbar
- Siapkan Sedikit jintan hitam
- Sediakan 1/4 sdt alba/ klabat/ fenugreek
- Siapkan Sedikit lada
- Gunakan Taburan
- Gunakan 10 buah cabe hijau
- Sediakan 2 sdm bawang goreng (klo ada)
Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Lihat juga resep Gulai Kakap Merah enak lainnya. Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Bisa digoreng biasa, dibakar, dimasak kuah kuning, pindang serani, juga boleh dikombinasi dengan santan jadi gulai ikan.
Cara menyiapkan Gulai ikan kakap nenek:
- Cairkan ikannya terlebih dahulu klo ikan dalam keadaan beku sampai betul2 cair, Cuci ikan yang sudah dibersihkan pastikan ikan sudah tidak ada darahnya ya, marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam diamkan kurang lebih 15 menit
- Blender (giling) bumbu yang dihaluskan sampai benar2 halus
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu masukkan bumbu yang sudah dimemarkan terlebih dahulu tumis sebentar saja baru kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai airnya tidak ada minyak nya sudah keluar dan bumbu sudah matang
- Tuangkan santan setelah bumbu sudah matang tunggu sampai mendidih dan aduk sesekali jangan sampai santan nya pecah. Bilas ikan terlebih dahulu sebelum dimasukkan setelah ikan dimasukkan masak sambil sesekali diaduk sampai ikan matang dan lembut
- Masukkan cabe hijau dan bawang goreng setelah kompor dimatikan, sajikan.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Cara membuat gulai kakap yang enak. Resep Gulai Kepala ikan Kakap Khas Padang Yang Enak dan Lezat - Resep Pilihan Enak. Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah.
Berikut sedikit pengulasan menu tentang resep resep gulai ikan kakap nenek yang lezat. saya harap kalian bisa mengerti dengan artikel diatas, dan kamu dapat praktek ulang di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau sahabat kalian. anda bisa mengulik resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan gulai ikan kakap nenek ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
