Gulai ikan kakap merah
Gulai ikan kakap merah

gulai ikan kakap merah, Memasak menjadi sebuah hobi yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga banyak juga yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita jumpai di banyak depot dan restaurant yang menggunakan juru masak cowok sebagai koki andalan nya.

Baik, kita awali ke pembahasan resep resep makanan gulai ikan kakap merah. di setiap rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk meracik gulai ikan kakap merah ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik hidangan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan dapat pedoman untuk meracik menu gulai ikan kakap merah tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di hp anda sebagai sebagian referensi anda dalam mengolah makanan baru yang enak.

Sudah masuk ke musim dingin yuk kita bikin yang anget kemepyar gulai ikan kakap merah. Lihat juga resep Gulai Kakap Merah enak lainnya. Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan.

Sekarang langsung saja kita start untuk menyiapkan barang barang yang diperlukan dalam mengolah masakan gulai ikan kakap merah ini. setidaknya diperlukan 22 bahan yang diperuntuk kan pada hidangan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kita sejenak, karena kalian akan mengolahnya kurang lebih dengan 6 langkah. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah anda punyai disini, oke mari kita mulai dengan melihat dulu bahan baku berikut ini.

Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai ikan kakap merah:
  1. Gunakan Ikan kakap merah 1 ekor (1 kg) bersihkan dan potong"
  2. Gunakan Bumbu halus:
  3. Siapkan 10 siung bawang merah
  4. Siapkan 8 siung bawang putih
  5. Sediakan 3 cm jahe
  6. Sediakan 3 butir kemiri
  7. Sediakan 1 SDM kunyit bubuk
  8. Gunakan 1/2 SDM ketumbar bubuk
  9. Sediakan 10 buah cabai merah keriting
  10. Gunakan Bumbu utuh:
  11. Gunakan 4 cm Laos (geprek)
  12. Gunakan 2 batang sereh
  13. Sediakan 1 lembar daun kunyit (ikat simpul)
  14. Sediakan 4 buah cabai rawit
  15. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  16. Ambil 3 butir asam Kandis (encerkan dengan 2 SDM air hangat)
  17. Ambil 2 lembar daun salam
  18. Sediakan Bahan lain:
  19. Sediakan 400 ml santan kental
  20. Ambil 350 ml santan encer
  21. Ambil 1 buah Jeruk nipis
  22. Ambil secukupnya Garam, gula, penyedap (optional)

Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran.

Tahapan mengolah Gulai ikan kakap merah:
  1. Langkah pertama lumuri ikan dengan 1 buah jeruk nipis, kemudian siapkan bumbu, lalu tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya
  2. Kemudian jika sudah harum masukkan bumbu utuh dan asam Kandis 1sdm tumis hingga bumbu matang (dengan api sedang saja agar wajan tidak cepat gosong dan bumbu matang)
  3. Setelah bumbu matang dan keluar minyak masukkan santan cair, aduk-aduk-aduk kemudian beri bumbu garam, gula, penyedap (optional) lalu masukkan ikannya
  4. Lalu biarkan sampai ikan hingga cukup matang lalu masukkan santan kental,,
  5. Terakhir masak ikan sampai matang sambil koreksi rasa jangan lupa santan sambil diaduk" agar tidak pecah, lalu matikan (jika suka sebelum memasukkan santan kental bisa masukkan rawit utuh, tp itu kembali ke selera ya ibu ibu 😄)
  6. Setelah matang sajikan selagi hangat bersama nasi hmmmm… Yummy

Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Gulai kepala ikan pastinya tak kalah lezat dengan masakan gulai telur ikan. Cara membuat gulai kakap yang enak. Bersihkan terlebih dahulu, pastikan kotorannya terbuang, dan bilas dengan air bersih, lalu sisihkan. Mungkin sebagian besar dari masyarakat sudah terbiasa memasak gulai ikan kakap.

Berikut sedikit pengulasan olahan perihal bumbu bumbu gulai ikan kakap merah yang lezat. kita ingin anda bisa paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat praktek ulang di saat lain untuk di sajikan dalam aneka even even family atau kolega kamu. kita bisa mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan gulai ikan kakap merah ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.