steak ikan kakap, Memasak adalah suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita jumpai di bermacam rumah makan dan hotel yang menggunakan koki pria sebagai chef terbaik nya.
Brilio.net - Ikan kakap adalah salah satu ikan yang paling sering dijadikan olahan makanan lezat yang disajikan di restoran-restoran. Ikan kakap memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang gurih. Steak Ikan Kakap Putih ini rasa nya seger, gurih, dan enak banget loh.
Baik, kita awali ke hal bumbu masakan steak ikan kakap. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah steak ikan kakap ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil menu kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memperoleh referensi untuk membuat masakan steak ikan kakap tersebut menjadi makanan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik hidangan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita memulai untuk membeli alat alat yang diperlukan dalam membuat olahan steak ikan kakap ini. setidak tidaknya dibutuhkan 32 komposisi yang diperuntuk kan di makanan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, karena kalian akan membuatnya paling tidak dengan 9 tahapan. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Steak ikan kakap:
- Gunakan Steak ikan
- Siapkan 300 gr ikan kakap merah fillet
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Ambil Tepung terigu
- Siapkan 2 sdm margarin
- Ambil Potato wedges
- Sediakan 1 buah kentang ukuran besar
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt italian herb
- Ambil 1/4 sdt merica
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Mix veggies
- Ambil 2 buah wortel, potong dadu
- Ambil 1 ons buncis, potong kecil2
- Sediakan 1 buah jagung, pipil
- Siapkan 1/4 bawang bombai, iris memanjang
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan secukupnya Garam, merica
- Siapkan Blackpepper sauce
- Ambil 1 sdm unsalted butter
- Gunakan 1/4 bawang bombai, cincang
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 2 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdt merica hitam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 sdt tepung terigu, larutkan dg sedikit air
Resep Ikan Kakap Goreng Saus Lada Hitam Siapa tidak kenal dengan masakan ikan kakap goreng. Terakhir, steak ikan mencakup Steak Kakap, Steak Cumi, dan Steak Tuna. Selain steak, Waroeng Steak & Shake juga menghadirkan berbagai menu makanan lainnya. Sering kita dengar, sapi lada hitam, steak ayam lada hitam. dan lainnya.
Tahapan membuat Steak ikan kakap:
- Mix veggies. Rebus wortel, buncis dan jagung selama 2 menit, angkat lalu siram dg air es.
- Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan mix vegies, bumbui dg garam dan merica. Tumis sampai sayur matang.
- Potato wedges. Cuci bersih kentang, sikat kulitnya, ga perlu dikupas. Potong memanjang. Kukus sampai matang.
- Balurkan pada tepung terigu yg sudah dicampur garam, merica dan italian herb. (Sebelum dibalur tepung, kentang bisa dilumuri putih telur dulu, biar tepungnya nempel)
- Goreng dg minyak panas sampai kecoklatan.
- Steak ikan. Lumuri ikan dg jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas dg air bersih. Taburi garam dan merica, diamkan 10 menit.
- Saus blackpepper. Panaskan butter, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Tambahkan air, masukkan gula, garam, merica, kecap dan kaldu bubuk. Tes rasa. Jika sudah pas, masukkan tepung terigu yg sudah dilarutkan air. Aduk sampai kental dan mendidih.
- Sajikan steak ikan dg saus blackpepper, mix veggies dan potato wedges.
- Panaskan margarin diatas teflon. Balur ikan dg tepung terigu tipis2, lalu panggang sampai matang berwarna kecoklatan.
Kepikir ngak sih kalau ikan dimasak lada hitam juga ok banget ? Walau kepopuleran steak ayam terus meningkat, sayangnya cara membuat steak ayam ini masih kurang banyak dikuasai oleh para penikmat memasak di Indonesia. Lihat juga resep Tuna Blackpepper Sauce Steak enak lainnya. Lembutnya daging ikan kakap adalah nilai utama. Kreasi hidangan ikan kakap tentu saja ada banyak.
Demikianlah sedikit pembahasan olahan tentang bahan resep steak ikan kakap yang yummy. kita harap kalian bisa memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau kolega kamu. kalian bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu steak ikan kakap ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
