kakap lada hitam, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita lihat di banyak rumah makan dan restoran yang menggunakan koki pria sebagai juru masak andalan nya.
Baik, kita awali ke hal resep resep menu kakap lada hitam. di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah kakap lada hitam ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah hidangan tersebut, akan membuat diri anda bangga oleh hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai referensi untuk memasak menu kakap lada hitam tersebut menjadi olahan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kita dalam meracik menu baru yang nikmat.
.menggoyang lidah Anda adalah ikan kakap goreng saus lada hitam yang memiliki citarasa lezat, gurih sendiri dirumah dengan panduan Resep Ikan Kakap Goreng Saus Lada Hitam dibawah ini. Kakap Lada Hitamββ β β β β β β β β Sajian enak nih yang bisa dicoba sendiri di rumah. Menu makanan ini biasanya kita temui di restoran, kini bisa.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam membuat makanan kakap lada hitam ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 13 bahan yang diperuntuk kan pada olahan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, sebab kalian akan mengolahnya antara lain dengan 6 langkah mudah. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kakap lada hitam:
- Siapkan 1/2 kg ikan kakap
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sachet royko sapi
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 3 sium bawang cutting yg kecil / 6 sium bawang putih biasa
- Sediakan 1 sdm saori lada hitam
- Siapkan 1 sdm saus sambal gochujang atau saus sambal biasa
- Sediakan 1 sdt tepung maizaena dicairkan
- Gunakan 1 sdm margarine
- Sediakan 1 sdt olive oil atau sun flower
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
Nah, bagi anda yang sangat gemar dengan mengkossumsi ikan kakap ini sebaiknya mencoba varian masakan ikan kakap goreng saus lada hitam. Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan berwarna hitam saat dijemur. Kakap Lada Hitamββ β β β β β β β β Sajian enak nih yang bisa dicoba sendiri di rumah. Menu makanan ini biasanya kita temui di restoran.
Cara menyiapkan Kakap lada hitam:
- Potong ikan menjadi 2 bagian atau di fillet, kemudian cuci hingga bersih & keringkan. Masukan tepung terigu ke dalam wadah lalu campur dgn royko -/+ setengah bungkus atau bisa dikira2 saja sesuai dgn selera kemudian aduk hingga rata.
- Setelah itu masukan ikan yg sudah dibalutkan minyak kemudian balur ikan dgn tepung yg sudah di aduk tadi.
- Kupas bawang putih & jahe lalu di cuci. Kemudian keprek halus bawang putih, & cincang halus jahe. Fyi saya pake saus gochujang. Kalau tidak ada bisa pakai saus apa saja π
- Siapkan wajan yang sudah diberi minyak, & tunggu hingga panas. Setelah panas, masukan ikan yg sdh dilumuri tepung tadi. Goreng hingga kecokelatan. & jangan terlalu gosong π. Setelah berubah warna & matang. Lalu angkat.
- Bersihkan wajan terlebih dahulu. Kemudian masukan margarin lalu tambahkan minyak sun flower /olive oil sedikit. Masukan bawang yg sudah dikeprek halus & jahe yg dicincang ke dalam wajan. Masak hingga harum atau berubah warna, jgn terlalu gosong. Tambahkan maizena yg di cairkan. Masukan gula, garam, saori lada hitam, sedikit royko, saus gochujang, & minyak wijen, lalu aduk hingga rata. Btw jgn lupa diicip dulu gaess π
- Setelah masak, masukan ikan yg sudah di goreng tadi ke dalam wajan tsb hingga merata & meresap ke dalam ikannnya. Setelah itu hidangan siap utk di sajikan. Selamat menikmati β€β€π
Saus Lada Hitam: Tumis bawang putih hingga kuning. Masukkan bawang bombay, aduk hingga layu. Bahan yang digunakan untuk ayam masak kicap ni pun yang paling ringkas saya guna. Sebenarnya ada banyak versi nak masak kicap nih. Masukkan sos tiram, sos cili, kicap manis, & Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO.
Berikut sedikit ulasan olahan tentang resep kakap lada hitam yang menggugah selera. saya harap kalian dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau kolega anda. kamu bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan kakap lada hitam ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
