sup ikan kerapu (chinese soup), Memasak menjadi bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita saksikan di aneka kedai dan restaurant yang menggunakan koki pria sebagai juru masak andalan nya.
dalam video ini saya tunjukkan bagaimana cara saya memasak Sup Ikan Kerapu. Jika anda berkunjung di Kota Pontianak, maka salah satu jajanan istimewa yg bisa anda coba adalah Sup Ikan. Sudah lama ingin mencoba membuat sup ini sendiri.
Baiklah, kita kembali ke hal bumbu hidangan sup ikan kerapu (chinese soup). di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk memasak sup ikan kerapu (chinese soup) ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak makanan tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan memiliki referensi untuk meracik hidangan sup ikan kerapu (chinese soup) tersebut menjadi olahan yang endess dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kita dalam memasak masakan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita mulai untuk mencari perlengkapan yang diperlukan dalam meracik masakan sup ikan kerapu (chinese soup) ini. seenggaknya harus ada 7 bahan yang diperlukan untuk hidangan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sejenak, karena kalian akan memulainya paling tidak dengan 3 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita mulai dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup ikan kerapu (Chinese soup):
- Siapkan 4 ekor ikan kerapu ukuran kecil
- Ambil 8 buah tomat merah
- Siapkan 3 ruas jahe
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Merica bubuk
Kakap, tengiri, kerapu, ikan sebelah, ekor kuning, dan dori bisa menjadi pilihan, sementara tuna menurut saya kurang tepat karena tekstur dagingnya yang lebih keras. Jenis masakan sup ikan lebih disukai, daging ikan yang gurih dan lembut dipadukan dengan kuah segar dengan bumbu rempah pilihan. Bersihkan ikan kerapu dengan mengerat bagian permukaan ikan. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis.
Tahapan menyiapkan Sup ikan kerapu (Chinese soup):
- Bersihkan perut ikan, cuci bersih keringkan.
- Kupas jahe cuci bersih iris tipis², panaskan minyak tumis jahe sampe harum masukkan ikan goreng setengah matang.
- Didihkan air kira² 500 ml, masukkan ikan didihkan 5 menit dgn api besar, kemudian cuci bersih tomat iris² masukkan, tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk,kecilkan api masak lagi selama 15 menit koreksi rasa dan hidangkan.
Masukan ke dalam wadah tertutup dan masukan. Memasak sup ikan itu gampang-gampang susah. Jika salah ditangani, bisa saja supmu itu amis. Saat akan digunakan, bersihkan ikan dengan cara yang tepat. Ikan kerapu termasuk jenis ikan yang memiliki daging kenyal dan gurih.
Demikian sedikit bahasan menu perihal bahan resep sup ikan kerapu (chinese soup) yang lezat. saya harapkan anda bisa paham dengan artikel diatas, dan anda dapat membuat lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau kolega kamu. kamu dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan sup ikan kerapu (chinese soup) ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
