gulai kepala kakap merah, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita jumpai di bermacam warung makan dan hotel yang mempunyai koki cowok sebagai koki terbaik nya.
Di Vidio ini saya kasih resep buat kalian, cara memasak Gulai Kepala Kakap Spesial dengan Resep ISTIMEWA dan cukup mudah mengolahnya. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam.
Baik, kita mulai ke pembahasan bumbu hidangan gulai kepala kakap merah. di tengah tengah kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk memasak gulai kepala kakap merah ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik menu tersebut, akan membuat diri kita bangga akan hasil hidangan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan memperoleh saran saran untuk mengolah hidangan gulai kepala kakap merah tersebut menjadi makanan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi kalian dalam meracik olahan baru yang endes.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan baku yang diperuntuk kan dalam meracik olahan gulai kepala kakap merah ini. seenggaknya harus ada 19 komposisi yang diperuntuk kan di menu ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan nikmat. dan juga siapkan waktu kalian sebentar, sebab kalian akan membuatnya antara lain dengan 4 tahap. saya harap segala yang diperlukan sudah kita punyai disini, yuk mari kita olah dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Kepala Kakap Merah:
- Siapkan 2 kg kepala ikan yg sdh dipotong2
- Sediakan 2 ltr santan (1/2 ltr saja santan kental nya)dari 1/2buah kelapa
- Siapkan 1/2 buah perasan jeruk lemon untuk ikan agar tidak amis
- Sediakan Bumbu-bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 1/2 sdt lada butir
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 10 buah cabe keriting
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 2-3 bj Kemiri
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 sdm asam jawa
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Ambil 5 cm lengkoas
- Ambil 50 gr cabe rawit hijau (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Gula, garam, dan penyedap
Gulai kepala ikan kakap merupakan salah satu masakan Nusantara yang juga tidak kalah enak dengan olahan masakan opor. Masakan gulai kepala kakap memang lezat, banyak orang setia untuk menyantap masakan gulai ini. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran.
Cara mengolah Gulai Kepala Kakap Merah:
- Cuci bersih kepala ikan kakap yg sdh dipotong-potong. Beri perasan jeruk lemon agar tidak amis. Peras kelapa parut jadi santan. Sisihkan.
- Siapkan bumbu-bumbu. Haluskan dan geprek lengkoas dan batang serainya.
- Tumis bumbu yg sudah diuleg. Sampai harum dan matang. Masukkan santan setengahnya, biarkan sampai matang mendidih kembali sambil diaduk pelan. Tambahkan gula, garam dan penyedap, test rasa ya.
- Jika sudah mendidih masukkan bagian demi bagian potongan kepala ikan jangan dimasukkan sekaligus. Takut meluap. Karena wajannya ga muat, saya pindahin ke panci yg lebih besar. Tambahkan cabe rawit hijau jika sdh matang, biarkan sekitar 3 menit mendidih sambil diaduk kuahnya saja, jangan diaduk sampai kebawah, cukup kuahnya saja, agar tidak pecah. Test rasa kembali sampai pas rasanya. Jika sdh matang. Matikan api.Taburi bawang goreng. Siap dinikmati…. 😘👍
Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Untuk bahan resep gulai ikan kakap ini aku menggunakan ikan kakap merah, namun sah-sah saja jika kamu menggunakan ikan tongkol. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!
Demikianlah sedikit pengulasan olahan tentang bumbu bumbu gulai kepala kakap merah yang menggugah selera. kita berharap kalian dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau sahabat kamu. kalian bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan gulai kepala kakap merah ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
