kerapu asam pedas, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam rumah makan dan hotel yang mempekerjakan koki laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Oke, kita kembali ke pembahasan resep hidangan kerapu asam pedas. di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah kerapu asam pedas ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat hidangan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil menu anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan dapat saran saran untuk memasak hidangan kerapu asam pedas tersebut menjadi menu yang endess dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kita dalam membuat menu baru yang endes.
Memasak asam pedas yang sedap memang kena sabar. Ikan kerapu yang diberi oleh Nid sebelum kami bercuti ke Europe lagi. Bunga kantan pula dipetik dari pokok di belakang rumah kami. nikmatnya rasa asam berpadu dengan pedas membuat sajian ikan kerapu asam pedas ini patut Berikut kami coba sajikan sebuah menu berbahan dasar ikan kerapu, yakni ikan kerapu asam pedas.
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam memasak makanan kerapu asam pedas ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 16 bahan bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sebentar, sebab anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 6 langkah. saya ingin segala yang diperlukan sudah anda punya disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerapu Asam Pedas:
- Siapkan 1/2 kilogram ikan Kerapu yg masih segar
- Siapkan 350 cc Air
- Ambil 1 ruas jahe (memarkan)
- Ambil 1 ruas lengkuas (memarkan)
- Siapkan 4 lbr daun mangkokan, rajang halus (ak skip)
- Siapkan Air larutan Asam Jawa (secukupnya)
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Tomat (topping)
- Sediakan 2 Daun salam
- Sediakan 1 Sereh
- Ambil BUMBU HALUS :
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 10 bawang merah
- Gunakan 10 cabe merah (buang bijinya)
Salah satu menu yang bisa Anda masak adalah cumi bakar saus asam pedas. Meski cumi dimasak dengan cara dibakar, Anda bisa menghasilkan daging cumi yang empuk. Asam Pedas Johor ialah sejenis masakan Melayu yang sangat terkenal di negeri selatan semenanjung Malaysia itu. Dah siap dah asam pedas ikan merah kita, boleh la makan bersama nasi putih dan telur asin.
Cara membuat Kerapu Asam Pedas:
- Ambil ikan kemudian bersihkan bagian luar sisik dan dalam ikan. Setelah bersih cuci dengan air mengalir agar tidak amis. Sisihkan
- Setelah bersih lumurin ikan dengan air asam. Pastikan semua ikan terlumuri dengan baik. Lalu diamkan kurang lebih 15 menit.
- Sambil menunggu blender/ ulek bumbu halus hingga halus. Sisihkan
- Siapkan panci yang sudah berisi air, dan tambahkan bumbu yg sudah diblender, ikan dan penyedap kedalam panci.
- Rebus semua bahan tersebut hingga matang merata.
- Angkat masakan yang sudah matang dan sajikan.
A classic Malay and Minangkabau dish, Asam Pedas is popular in Malacca, one of the states in Literally translated to 'sour spicy', Asam Pedas fish curry is tangy, spicy, appetizing and best served. A wide variety of asam pedas options are available to you, such as certification, type. Cita rasa asam pedas dan dagingnya yang lembut membuat siapa pun sulit menolaknya. Lumuri ikan kerapu dengan air jeruk nipis dan garam. Kakap, kerapu, ikan kakak tua, bawal, kuwe dan banyak jenis ikan segar lainnya tertimbun segunung es batu di kotak pendingin.
Diatas adalah sedikit pembahasan masakan tentang bumbu kerapu asam pedas yang sempurna. saya ingin anda bisa memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau kolega anda. kalian dapat menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan kerapu asam pedas ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
