ikan kerapu bakar teflon kuah santan, Memasak menjadi suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita saksikan di aneka depot dan cafe yang mempunyai koki laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Oke, kita kembali ke hal bumbu bumbu masakan ikan kerapu bakar teflon kuah santan. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk memasak ikan kerapu bakar teflon kuah santan ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik makanan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga oleh hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan memiliki referensi untuk membuat makanan ikan kerapu bakar teflon kuah santan tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kita dalam mengolah menu baru yang endes.
Penyuka ikan wajib coba resep Ikan Kuah Santan menggunakan ikan dengan tekstur daging yang lembut, misalnya kakap, kerapu, atau gurami. Hangatnya kuah santan dipadu ikan segar mampu memuaskan lidah Anda dan keluarga. Ikan Kerapu termasuk ikan yang sangat digemari masyarakat, hal ini karena tekstur dagingnya yang empuk dan kandungan gizinya yang sangat baik untuk kesehatan.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam meracik hidangan ikan kerapu bakar teflon kuah santan ini. setidak tidaknya dibutuhkan 23 bahan yang diperlukan pada hidangan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sedikit, sebab kalian akan memulainya antara lain dengan 7 tahap. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punyai disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Kerapu Bakar Teflon Kuah Santan:
- Sediakan 250 gr ikan kerapu
- Sediakan 6 potong tahu
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Marinasi Ikan
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas jari telunjuk kunyit
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan Bumbu Kuah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 11 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari telunjuk kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jari telunjuk jahe
- Sediakan 1 bh tomat
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Sediakan 2 btg sereh (geprek)
- Sediakan 2 ruas jari telunjuk lengkuas (geprek)
- Siapkan 300 ml santan cair
- Siapkan 200 ml santan sedang kental
- Sediakan sesuai selera Lada, gula, garam
Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau. Ikan kakap ini banyak tersebar dilautan Nusantara dan memiliki sebutan sebagai ikan barramundi. Resep ikan bakar praktis - Ingin menyiapkan menu yang berantakan, tetapi bosan dengan makanan yang pedas atau digoreng?
Tahapan mengolah Ikan Kerapu Bakar Teflon Kuah Santan:
- Bersihkan ikan dan lumuri air jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas. Haluskan bumbu marinasi dan beri sedikit air lalu lumuri ikan dengan bumbu marinasi biarkan 30 menit.
- Goreng tahu sampai matang. Sisihkan.
- Lalu bakar ikan di atas teflon. Teflon dioles minyak. Bakar dengan api kecil sedang. Sesekali dioles bumbu marinasi. Balik, oles lagi bumbu marinasi. Bakar sampai kecoklatan. Hmmm.aromanyaa..😀
- Sambil bakar ikan, haluskan bawang putih,bawang merah, kunyit, jahe, kemiri dan tomat.
- Lalu tumis bumbu yang dihaluskan dengan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis sampai matang/harum.
- Masukkan santan cair, didihkan. Setelah mendidih masukkan ikan dan tahu.
- Aduk dan balik ikan dan tahu agar bumbu rata dan meresap. Tambahkan lada, gula dan garam sesuai selera. Tambahkan santan sedang kental dan daun bawang. Aduk perlahan, masak sampai kuah sedikit menyusut. Tes rasa. Matikan.
Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Ditambah lagi sambal yang mereka sebut dengan nama "dabu-dabu". Katanya dabu-dabu itu jadi salah satu kunci. Bakar ikan di teflon sambil dioles sisa bumbu hingga matang.
Demikian sedikit pembahasan masakan perihal bumbu ikan kerapu bakar teflon kuah santan yang sempurna. kita berharap anda bisa paham dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau teman kamu. kita bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan ikan kerapu bakar teflon kuah santan ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
