mangut kerapu, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam orang. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita saksikan di banyak depot dan stand makanan mall yang mempunyai koki cowok sebagai koki andalan nya.
Baik, kita awali ke perihal bumbu menu mangut kerapu. di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk meracik mangut kerapu ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga oleh hasil menu kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan memperoleh pedoman untuk meracik masakan mangut kerapu tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi anda dalam membuat masakan baru yang enak.
Lihat juga resep Mangut tongkol asap enak lainnya. Mancing kerapu monster joran DI tarik sampai tenggelam ke dalam laut. Di Spot Yg Di Huni Kerapu-Kerapu Besar Incaran.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan barang barang yang diperuntuk kan dalam meracik masakan mangut kerapu ini. setidak tidaknya dibutuhkan 18 komposisi yang diperuntuk kan untuk menu ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga siapkan waktu kalian sedikit, karena kalian akan mengolahnya antara lain dengan 7 langkah. saya harap semua yang diperlukan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut kerapu:
- Ambil 6 ekor Ikan kerapu
- Gunakan 2 buah Tomat
- Gunakan 1/2 bks Santan kental
- Siapkan 600 ml Air
- Sediakan Gula Merah (secukupnya)
- Ambil 2 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 2 sdt Garam
- Sediakan Minyak goreng (secukupnya untuk menggoreng ikan dan menumis)
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 3 btr Bawang putih
- Siapkan 7 btr Bawang merah
- Gunakan 2 cm Kencur
- Siapkan 2 cm Jahe
- Siapkan 1 cm Sunthi (kalau tidak ada skip)
- Gunakan 1 cm Lengkuas
- Ambil 2 lmbr Daun salam
- Sediakan 6 lmbr Daun jeruk
- Siapkan 3 buah Cabai merah besar
Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini. Apalagi rasanya yang lezat dipadu dengan gurih. Ikan Kerapu termasuk ikan yang sangat digemari masyarakat, hal ini karena tekstur dagingnya yang empuk dan kandungan gizinya yang sangat baik untuk kesehatan. Makanya tak heran jika harga ikan.
Tata cara menyiapkan Mangut kerapu:
- Bersihkan ikan kerapu. Baluri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar kemudian goreng.
- Panaskan air, kemudian rebus tomat yang telah dicuci. Diamkan hingga kulitnya terkelupas. Angkat. Dinginkan, kupas kulit tomat kemudian haluskan.
- Siapkan bumbu, kemudia haluskan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum.
- Setelah harum, tuang air. Tunggu hingga mendisih, masukkan setengah bungkus santan kental. Kurang lebih 35 ml. Aduk hingga rata dan mendisih kembali. Masukkan gula garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Masukkan tomat rebus yg telah dihaluskan. Setelahnya masukkan ikan yg telah digoreng.
- Masak mangut hingga airnya menyusut. Mangut kerapu siap dihidangkan
Ikan Kerapu - Tidak dapat dipungkiri bahwa ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan yang laris dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Hewan.id - Buat kamu pecinta seafood pasti sudah tidak asing lagi dengan Ikan Kerapu? Jenis ikan laut ini memang sangat populer dan disenangi karena rasanya lezat. Ikan kerapu macan juga memiliki nama ilmiah yaitu eginephelus fuscoguttatus, ikan kerapu jenis ini memiliki habitat di dekat terumbung karang yang masih asli dan belum rusak. Mangut Iwak Beong menjadi sajian paling populer di kawasan Borobudur.
Demikianlah sedikit pembahasan olahan perihal resep resep mangut kerapu yang enak. kita harapkan kalian dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam even even keluarga atau kolega kalian. anda dapat menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan mangut kerapu ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
