kerapu asam pedas, Memasak merupakan bentuk hobi yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef pria sebagai juru masak andalan nya.
Memasak asam pedas yang sedap memang kena sabar. Ikan kerapu yang diberi oleh Nid sebelum kami bercuti ke Europe lagi. Bunga kantan pula dipetik dari pokok di belakang rumah kami. nikmatnya rasa asam berpadu dengan pedas membuat sajian ikan kerapu asam pedas ini patut Berikut kami coba sajikan sebuah menu berbahan dasar ikan kerapu, yakni ikan kerapu asam pedas.
Oke, kita kembali ke pembahasan resep resep makanan kerapu asam pedas. di setiap kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk memasak kerapu asam pedas ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak olahan tersebut, dapat membuat diri kita bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memiliki rujukan untuk memasak masakan kerapu asam pedas tersebut menjadi masakan yang endess dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian referensi kalian dalam mengolah makanan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita start untuk mencari alat alat yang dibutuhkan dalam membuat olahan kerapu asam pedas ini. setidaknya dibutuhkan 16 komposisi yang diperuntuk kan di makanan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang endess dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sejenak, karena anda akan memprosesnya antara lain dengan 6 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita punya disini, oke mari kita olah dengan melihat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerapu Asam Pedas:
- Sediakan 1/2 kilogram ikan Kerapu yg masih segar
- Sediakan 350 cc Air
- Siapkan 1 ruas jahe (memarkan)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (memarkan)
- Ambil 4 lbr daun mangkokan, rajang halus (ak skip)
- Gunakan Air larutan Asam Jawa (secukupnya)
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Tomat (topping)
- Gunakan 2 Daun salam
- Sediakan 1 Sereh
- Ambil BUMBU HALUS :
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 10 bawang merah
- Siapkan 10 cabe merah (buang bijinya)
Salah satu menu yang bisa Anda masak adalah cumi bakar saus asam pedas. Meski cumi dimasak dengan cara dibakar, Anda bisa menghasilkan daging cumi yang empuk. Asam Pedas Johor ialah sejenis masakan Melayu yang sangat terkenal di negeri selatan semenanjung Malaysia itu. Dah siap dah asam pedas ikan merah kita, boleh la makan bersama nasi putih dan telur asin.
Tahapan membuat Kerapu Asam Pedas:
- Ambil ikan kemudian bersihkan bagian luar sisik dan dalam ikan. Setelah bersih cuci dengan air mengalir agar tidak amis. Sisihkan
- Setelah bersih lumurin ikan dengan air asam. Pastikan semua ikan terlumuri dengan baik. Lalu diamkan kurang lebih 15 menit.
- Sambil menunggu blender/ ulek bumbu halus hingga halus. Sisihkan
- Siapkan panci yang sudah berisi air, dan tambahkan bumbu yg sudah diblender, ikan dan penyedap kedalam panci.
- Rebus semua bahan tersebut hingga matang merata.
- Angkat masakan yang sudah matang dan sajikan.
A classic Malay and Minangkabau dish, Asam Pedas is popular in Malacca, one of the states in Literally translated to 'sour spicy', Asam Pedas fish curry is tangy, spicy, appetizing and best served. A wide variety of asam pedas options are available to you, such as certification, type. Cita rasa asam pedas dan dagingnya yang lembut membuat siapa pun sulit menolaknya. Lumuri ikan kerapu dengan air jeruk nipis dan garam. Kakap, kerapu, ikan kakak tua, bawal, kuwe dan banyak jenis ikan segar lainnya tertimbun segunung es batu di kotak pendingin.
Diatas adalah sedikit ulasan masakan perihal resep resep kerapu asam pedas yang lezat. kita harap anda sudah memahami dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat membuat lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau sahabat anda. kamu bs menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan kerapu asam pedas ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
