mangut kerapu, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita melihat di bermacam rumah makan dan restoran yang menggunakan chef pria sebagai chef terbaik nya.
Lihat juga resep Mangut tongkol asap enak lainnya. Mancing kerapu monster joran DI tarik sampai tenggelam ke dalam laut. Di Spot Yg Di Huni Kerapu-Kerapu Besar Incaran.
Baiklah, kita awali ke perihal bumbu olahan mangut kerapu. di sela sela kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk membuat mangut kerapu ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik hidangan tersebut, akan membuat diri anda bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan dapat rujukan untuk mengolah masakan mangut kerapu tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian rujukan anda dalam meracik masakan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita start untuk membeli bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat makanan mangut kerapu ini. seenggaknya dibutuhkan 18 bahan yang dibutuhkan di makanan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sedikit, karena kita akan mengolahnya kurang lebih dengan 7 langkah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut kerapu:
- Siapkan 6 ekor Ikan kerapu
- Gunakan 2 buah Tomat
- Sediakan 1/2 bks Santan kental
- Gunakan 600 ml Air
- Siapkan Gula Merah (secukupnya)
- Siapkan 2 sdt Kaldu jamur
- Sediakan 2 sdt Garam
- Ambil Minyak goreng (secukupnya untuk menggoreng ikan dan menumis)
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 3 btr Bawang putih
- Siapkan 7 btr Bawang merah
- Sediakan 2 cm Kencur
- Sediakan 2 cm Jahe
- Sediakan 1 cm Sunthi (kalau tidak ada skip)
- Siapkan 1 cm Lengkuas
- Ambil 2 lmbr Daun salam
- Siapkan 6 lmbr Daun jeruk
- Ambil 3 buah Cabai merah besar
Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini. Apalagi rasanya yang lezat dipadu dengan gurih. Ikan Kerapu termasuk ikan yang sangat digemari masyarakat, hal ini karena tekstur dagingnya yang empuk dan kandungan gizinya yang sangat baik untuk kesehatan. Makanya tak heran jika harga ikan.
Langkah-langkah mengolah Mangut kerapu:
- Bersihkan ikan kerapu. Baluri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar kemudian goreng.
- Panaskan air, kemudian rebus tomat yang telah dicuci. Diamkan hingga kulitnya terkelupas. Angkat. Dinginkan, kupas kulit tomat kemudian haluskan.
- Siapkan bumbu, kemudia haluskan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum.
- Setelah harum, tuang air. Tunggu hingga mendisih, masukkan setengah bungkus santan kental. Kurang lebih 35 ml. Aduk hingga rata dan mendisih kembali. Masukkan gula garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Masukkan tomat rebus yg telah dihaluskan. Setelahnya masukkan ikan yg telah digoreng.
- Masak mangut hingga airnya menyusut. Mangut kerapu siap dihidangkan
Ikan Kerapu - Tidak dapat dipungkiri bahwa ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan yang laris dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Hewan.id - Buat kamu pecinta seafood pasti sudah tidak asing lagi dengan Ikan Kerapu? Jenis ikan laut ini memang sangat populer dan disenangi karena rasanya lezat. Ikan kerapu macan juga memiliki nama ilmiah yaitu eginephelus fuscoguttatus, ikan kerapu jenis ini memiliki habitat di dekat terumbung karang yang masih asli dan belum rusak. Mangut Iwak Beong menjadi sajian paling populer di kawasan Borobudur.
Demikianlah sedikit ulasan masakan perihal bumbu mangut kerapu yang sempurna. kami ingin kalian sudah mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau teman anda. anda bs mengulik resep resep yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan mangut kerapu ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
