ikan kerapu kuah asam, Memasak menjadi bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita jumpai di banyak depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Baiklah, kita mulai ke hal resep resep makanan ikan kerapu kuah asam. di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk meracik ikan kerapu kuah asam ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik hidangan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil menu kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk mengolah hidangan ikan kerapu kuah asam tersebut menjadi olahan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak menu baru yang endes.
#chef nusantara Bahan bahanya Ikan kerapu Kelapa muda Tomat Daun bawang Daun kemangi Daun jeruk Sereh Lada Garam Daun kunyit Jeruk nipis. Segarnya sensasi rasa asam dari kuah tersebut mampu membuat nafsu makan anda bertambah dan membuat anda tidak bisa berpaling dari sajian Begitulah resep masak yang bisa anda coba dari menu ikan kerapu kuah asam. Menu satu ini bisa anda coba sebagai salahsatu menu ikan seafood.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam memasak hidangan ikan kerapu kuah asam ini. setidak tidaknya diperlukan 16 komposisi yang diperuntuk kan untuk menu ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sebentar, karena kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 3 tahap. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Kerapu Kuah Asam:
- Ambil 1/2 kg ikan Kerapu, lumuri jeruk nipis dan garam
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan 1 buah tomat hijau ukuran sedang, iris
- Siapkan 1/2 buah tomat merah, iris
- Sediakan 1 ruas jari jahe, geprek
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 ikat kecil kemangi
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 500 ml air
Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan kerapu yang kualitas rasa dagingnya dijamin enak. Oleh para pencinta kuliner, kepala ikan kuah asamnya menjadi yang paling favorit. Ganti ikan kembung dengan ikan salmon, ikan tenggiri, ikan gindara atau ikan kerapu untuk variasi sajian Ikan Kuah Asam. Ikan kerapu yang diberi oleh Nid sebelum kami bercuti ke Europe lagi.
Cara menyiapkan Ikan Kerapu Kuah Asam:
- Didihkan air. Tambahkan sereh, jahe, bawang putih dan bawang merah. Didihkan hingga wangi.
- Masukan daun jeruk, cabe rawit, tomat, gula, garam, kaldu, air jeruk nipis, koreksi rasa. Ketika air akan mendidih masukkan ikan. Masak selama kurang lebih 20 menit.
- Sesaat akan dihidangkan masukan daun bawang dan kemangi. Sajikan.
Bunga kantan pula dipetik dari pokok di belakang rumah kami. Masukkan air sedikit dahulu dan ditambah sehingga dapat kepekatan kuah yang disukai. Lihat juga resep Sup Dory Asam Segar enak lainnya. Ikan Kerapu disinyalir memiliki kandungan asam lemak yang amat kompleks. Sehingga menjadikannya berkhasiat sekali untuk kesehatan.
Demikianlah sedikit pengulasan makanan tentang resep resep ikan kerapu kuah asam yang sempurna. kita harapkan anda bisa mengerti dengan ulasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau kolega kamu. anda bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan ikan kerapu kuah asam ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
