ikan kerapu/ikan kepala batu asem pedas, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang seru dilakukan oleh bermacam kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita melihat di berbagai warung makan dan restoran yang menggunakan chef cowok sebagai chef mumpuni nya.
Lauk asam pedas adalah antara lauk kegemaran saya. Ianya memang sesuai dimasak sebagai hidangan berbuka puasa juga. Bahan yang sama sahaja cuma sukatan sedikit berbeza kerana ikan kerapu bersaiz sederhana sahaja.
Baiklah, kita awali ke perihal resep resep masakan ikan kerapu/ikan kepala batu asem pedas. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk meracik ikan kerapu/ikan kepala batu asem pedas ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah masakan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga akan hasil olahan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan mendapatkan saran saran untuk mengolah hidangan ikan kerapu/ikan kepala batu asem pedas tersebut menjadi masakan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak hidangan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan baku yang diperlukan dalam meracik menu ikan kerapu/ikan kepala batu asem pedas ini. setidaknya dibutuhkan 16 bahan bahan yang diperlukan di makanan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sedikit, sebab kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 4 tahap. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah anda miliki disini, oke mari kita olah dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kerapu/Ikan Kepala Batu Asem Pedas:
- Gunakan 2 ekor ikan Kerapu (1 ekor saya bagi 2)
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil Jahe
- Ambil Lengkoas/laos
- Sediakan 5 lembar Daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 10 buah cabe merah (boleh lebih)
- Gunakan 1 tomat besar
- Ambil 1 batang serai dibagi 2: utk digeprek & diblender
- Ambil Air asem
- Gunakan Sejumpur Garam
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Ambil 1 scht penyedap
- Gunakan 1/4 air (takaran air saya pakai panci kecil)
- Ambil Nanas (opsional)
Bahkan, saat ini Anda akan mendapati bahwa ada banyak negara di luar sana yang menginginkan untuk impor ikan ini. Sampai dengan umpan ikan kerapu paling jitu dan ampuh untuk kerapu macan, naga, batu, dan merah. Kerapu menjadi jenis ikan yang tergolong rakus, karena ia akan memakan apa saja yang ada di depannya. Sehingga anda tidak perlu kebingungan dalam memilih umpan apa yang di gunakan.
Langkah-langkah membuat Ikan Kerapu/Ikan Kepala Batu Asem Pedas:
- Bawang putih, bawang merah, cabai, tomat, serai, dan jahe diblender. 1/2 serai dan laos di geprek.
- Masukan minyak, tumis bumbu yg tadi sudah diblender dan masukan serai-laos yg telah di geprek, dan daun salam. Tumis hingga wangi.
- Setelah wangi, masukan air. Tambahan penyedap, gula, garam. Koreksi rasa. Setelah itu masukan ikan. Tutup penggorengan spy cepat mendidih.
- Setelah mendidih masukan daun jeruk & masukan air asem. Tunggu 5menit, agar semua tercampur dgn rata. Stelah itu matikan. Sajikan dgn irisan nanas (opsional saja)
Jenis Ikan Kerapu - Ikan kerapu merupakan salah satu predator terbesar di lautan yang mendiami laut dangkal, laut dalam, dan bahkan muara sungai. Ikan kerapu ini tergolong kedalam ikan predator karena memiliki gigi dengan jumlah banyak dan tajam disertai rongga mulut yang lebar. Jenis Ikan Kerapu infoikan.com Sudah tahu jenis ikan kerapu termahal? Jenis ikan kerapu batik ini hidup di kawasan terumbu karang, pulau-pulau, dan atol. Namun demikian, kerapu batik juga ditemukan di daerah esturia, sekitar mangrove, muara sungai yang terdapat diperairan-perairan.
Demikianlah sedikit bahasan olahan perihal bahan resep ikan kerapu/ikan kepala batu asem pedas yang sempurna. kami harapkan anda sudah memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau sahabat kamu. anda bisa menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu ikan kerapu/ikan kepala batu asem pedas ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
