mangut kerapu, Memasak adalah sebuah hobi yang seru dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di berbagai rumah makan dan restaurant yang menggunakan koki pria sebagai chef andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu menu mangut kerapu. di tengah tengah pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk memasak mangut kerapu ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat makanan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga oleh hasil masakan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk meracik masakan mangut kerapu tersebut menjadi makanan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman anda dalam meracik menu baru yang enak.
Lihat juga resep Mangut tongkol asap enak lainnya. Mancing kerapu monster joran DI tarik sampai tenggelam ke dalam laut. Di Spot Yg Di Huni Kerapu-Kerapu Besar Incaran.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyediakan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam membuat hidangan mangut kerapu ini. setidaknya dibutuhkan 18 komposisi yang dibutuhkan untuk hidangan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, karena kita akan mengolahnya antara lain dengan 7 langkah mudah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, oke mari kita awali dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut kerapu:
- Ambil 6 ekor Ikan kerapu
- Siapkan 2 buah Tomat
- Gunakan 1/2 bks Santan kental
- Ambil 600 ml Air
- Ambil Gula Merah (secukupnya)
- Gunakan 2 sdt Kaldu jamur
- Ambil 2 sdt Garam
- Siapkan Minyak goreng (secukupnya untuk menggoreng ikan dan menumis)
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 3 btr Bawang putih
- Gunakan 7 btr Bawang merah
- Sediakan 2 cm Kencur
- Gunakan 2 cm Jahe
- Siapkan 1 cm Sunthi (kalau tidak ada skip)
- Ambil 1 cm Lengkuas
- Siapkan 2 lmbr Daun salam
- Ambil 6 lmbr Daun jeruk
- Ambil 3 buah Cabai merah besar
Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini. Apalagi rasanya yang lezat dipadu dengan gurih. Ikan Kerapu termasuk ikan yang sangat digemari masyarakat, hal ini karena tekstur dagingnya yang empuk dan kandungan gizinya yang sangat baik untuk kesehatan. Makanya tak heran jika harga ikan.
Langkah-langkah membuat Mangut kerapu:
- Bersihkan ikan kerapu. Baluri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar kemudian goreng.
- Panaskan air, kemudian rebus tomat yang telah dicuci. Diamkan hingga kulitnya terkelupas. Angkat. Dinginkan, kupas kulit tomat kemudian haluskan.
- Siapkan bumbu, kemudia haluskan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum.
- Setelah harum, tuang air. Tunggu hingga mendisih, masukkan setengah bungkus santan kental. Kurang lebih 35 ml. Aduk hingga rata dan mendisih kembali. Masukkan gula garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Masukkan tomat rebus yg telah dihaluskan. Setelahnya masukkan ikan yg telah digoreng.
- Masak mangut hingga airnya menyusut. Mangut kerapu siap dihidangkan
Ikan Kerapu - Tidak dapat dipungkiri bahwa ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan yang laris dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Hewan.id - Buat kamu pecinta seafood pasti sudah tidak asing lagi dengan Ikan Kerapu? Jenis ikan laut ini memang sangat populer dan disenangi karena rasanya lezat. Ikan kerapu macan juga memiliki nama ilmiah yaitu eginephelus fuscoguttatus, ikan kerapu jenis ini memiliki habitat di dekat terumbung karang yang masih asli dan belum rusak. Mangut Iwak Beong menjadi sajian paling populer di kawasan Borobudur.
Demikian sedikit pembahasan menu perihal bahan resep mangut kerapu yang menggugah selera. saya harapkan kalian dapat mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau sahabat kalian. kalian dapat mengulik resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan mangut kerapu ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
