kerapu fillet asam manis, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita jumpai di aneka kedai dan restaurant yang mempunyai koki laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Baik, kita awali ke hal resep resep hidangan kerapu fillet asam manis. di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk meracik kerapu fillet asam manis ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat menu tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan memperoleh saran saran untuk mengolah olahan kerapu fillet asam manis tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam mengolah makanan baru yang lezat.
Bahan : Fillet ikan kerapu Tepung terigu Bawang putih Jahe Kaldu ayam Serbuk lada Garam Gula Tomat Paprika Es batu Saya ucapkan terima kasih semua yang. Sama Macam di hotel FILLET IKAN KERAPU MASAM MANIS ( Sweet Sour Fillet Fish ) yang mantul sedapnya, Resepi Alexiswandy. Hi yall. today for all muslim in.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik masakan kerapu fillet asam manis ini. setidaknya bisa disiapkan 16 bahan yang dibutuhkan di masakan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, sebab kita akan memulainya antara lain dengan 7 tahapan. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita olah dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerapu Fillet Asam Manis:
- Gunakan 1 kg ikan kerapu fillet
- Ambil 2 butir telur kocok lepas
- Ambil Tepung terigu secukupnya untuk pelapis (saya bagi 2 tempat) yg satu tepung terigu biasa dan satu lagi tepung yg dicampur dengan sedikit garam, merica, bubuk bawang putih ato bs dgn tepung terigu bumbu
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan saus siram
- Siapkan 1 potongan nenas potong2 sesuai selera
- Ambil 1 buah paprika orange potong dadu
- Siapkan 1 buah timun potong korek api
- Sediakan 1 buah wortel ukuran kecil potong koreng api
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm saus cabe
- Ambil 4 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam/ secukupnya
- Gunakan 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan dgn sedikit air
- Sediakan Sedikit kaldu jamur/ skip
Karena kandungan gizi pada ikan kaya akan protein dan omega terutama konsumsi untuk anak maka saya sering kali. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut.
Tata cara menyiapkan Kerapu Fillet Asam Manis:
- Bersihkan ikan kerapu lalu beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit. Kemudian ikan kerapunya dipotong kotak/ dadu. masukkan potongan ikan kedalam tepung terigu, lalu celupkan kekocokan telur setelah itu masukkan lagi kedalam tepung terigu yg sudah dibumbui, cubit2 agar hasilnya bagus ada keriting2 nya.
- Kemudian panaskan minyak, minyaknya harus banyak y agar semua permukaaan ikan tenggelam, lalu goreng ikan sampe kecoklatan, angkat tiriskan. Lakukan sampai ikannya abis.
- Sambil menunggu ikan matang kita siapkan bahan untuk saus siram, potong2 semua bahan lalu sisihkan.
- Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih yg sudah dirajang, lalu masukkan saus cabe, saus tomat dan saus tiramnya, kemudian masukkan air aduk rata.
- Masukkan potongan nenas, paprika, timun dan wortel aduk rata lalu tambahkan cairan maizena aduk sampai rata sampai cairannya menjadi kental dan mendidih. Tambahkan garam dan sedikit kaldu jamur. Koreksi rasa, Saus siramnya siap digunakan.
- Ambil ikan kerapu yg sudah digoreng tata dalam piring kemudian siram dengan kuah siram.
- Hidangan yg disajikan
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Kerapu Saus Asam Manis salah satu lauk berbahan utama ikan yang mudah dibuat dan sangat lezat. Di S u s u n oleh : ulya rahmah rani marguirah lubis miftahul jannah mifta rizky ilahi feliya salsabila. Resep Sajian Sedap dan Cara Masak Ikan Kerapu Asam Manis Paling Lezat Gurih nan Mantap Namun Praktis. Ikan kerapu asam manis dibuat menggunakan bahan dasar ikan kerapu yang kemudian dibumbui dengan bumbu rempah pilihan.
Diatas adalah sedikit pengulasan olahan perihal resep resep kerapu fillet asam manis yang nikmat. kami ingin kalian bisa paham dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan keluarga atau kolega anda. kita bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan kerapu fillet asam manis ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
