ikan kerapu kuah asam, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita saksikan di aneka kedai dan hotel yang menggunakan koki pria sebagai koki andalan nya.
#chef nusantara Bahan bahanya Ikan kerapu Kelapa muda Tomat Daun bawang Daun kemangi Daun jeruk Sereh Lada Garam Daun kunyit Jeruk nipis. Segarnya sensasi rasa asam dari kuah tersebut mampu membuat nafsu makan anda bertambah dan membuat anda tidak bisa berpaling dari sajian Begitulah resep masak yang bisa anda coba dari menu ikan kerapu kuah asam. Menu satu ini bisa anda coba sebagai salahsatu menu ikan seafood.
Oke, kita kembali ke hal bumbu bumbu hidangan ikan kerapu kuah asam. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk meracik ikan kerapu kuah asam ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat makanan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga oleh hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan dapat pedoman untuk mengolah masakan ikan kerapu kuah asam tersebut menjadi makanan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kalian dalam membuat makanan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita start untuk membeli barang barang yang diperuntuk kan dalam meracik menu ikan kerapu kuah asam ini. setidaknya diperlukan 16 komposisi yang diperlukan pada olahan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sejenak, karena kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 3 tahapan. saya harap semua yang diperlukan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita awali dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kerapu Kuah Asam:
- Siapkan 1/2 kg ikan Kerapu, lumuri jeruk nipis dan garam
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan 1 buah tomat hijau ukuran sedang, iris
- Ambil 1/2 buah tomat merah, iris
- Sediakan 1 ruas jari jahe, geprek
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 ikat kecil kemangi
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 500 ml air
Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan kerapu yang kualitas rasa dagingnya dijamin enak. Oleh para pencinta kuliner, kepala ikan kuah asamnya menjadi yang paling favorit. Ganti ikan kembung dengan ikan salmon, ikan tenggiri, ikan gindara atau ikan kerapu untuk variasi sajian Ikan Kuah Asam. Ikan kerapu yang diberi oleh Nid sebelum kami bercuti ke Europe lagi.
Tata cara mengolah Ikan Kerapu Kuah Asam:
- Didihkan air. Tambahkan sereh, jahe, bawang putih dan bawang merah. Didihkan hingga wangi.
- Masukan daun jeruk, cabe rawit, tomat, gula, garam, kaldu, air jeruk nipis, koreksi rasa. Ketika air akan mendidih masukkan ikan. Masak selama kurang lebih 20 menit.
- Sesaat akan dihidangkan masukan daun bawang dan kemangi. Sajikan.
Bunga kantan pula dipetik dari pokok di belakang rumah kami. Masukkan air sedikit dahulu dan ditambah sehingga dapat kepekatan kuah yang disukai. Lihat juga resep Sup Dory Asam Segar enak lainnya. Ikan Kerapu disinyalir memiliki kandungan asam lemak yang amat kompleks. Sehingga menjadikannya berkhasiat sekali untuk kesehatan.
Demikian sedikit bahasan olahan tentang bumbu ikan kerapu kuah asam yang menggugah selera. saya ingin kalian bisa mengerti dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau kolega kamu. kita bs mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan ikan kerapu kuah asam ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
