Fish Meuniere Recipe
Fish Meuniere Recipe

fish meuniere recipe, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di berbagai warung makan dan stand makanan mall yang menggunakan chef laki laki sebagai koki andalan nya.

This kind of made me think of chicken piccata, only made with fish. A quick and easy Fish A La Meunière recipe, from our authentic French cuisine collection. Find brilliant recipe ideas and cooking tips at Gousto.

Baiklah, kita kembali ke pembahasan bumbu hidangan fish meuniere recipe. di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk mengolah fish meuniere recipe ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat menu tersebut, akan membuat diri anda bangga akan hasil makanan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk mengolah makanan fish meuniere recipe tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam mengolah menu baru yang enak.

Saat ini langsung saja kita awali untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam meracik menu fish meuniere recipe ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 9 bahan bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sebentar, sebab kita akan memprosesnya kurang lebih dengan 6 tahapan. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, oke mari kita buat dengan melihat dulu bahan baku berikut ini.

Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Fish Meuniere Recipe:
  1. Siapkan 3 kentang ukuran sedang (kupas bagi 4)
  2. Siapkan 350 gr ikan fillet (saya ikan kakap merah)
  3. Gunakan 2 sdm tepung terigu
  4. Sediakan secukupnya minyak
  5. Siapkan secukupnya garam dan lada hitam
  6. Sediakan 2-3 sdm butter
  7. Siapkan 1 sdm daun dill yang sudah diiris
  8. Gunakan 2 batang daun bawang (iris)
  9. Ambil 1/2 buah lemon (ambil airnya)

The trout Meuniere with almond ( truite aux amandes) is a classic french recipe that uses the Meuniere style of cooking, where The fish is first coated in flour then pan fried and served with lemon. With Spring Onion and Dill Potatoes. Meunière sauce is traditionally a rustic brown butter and lemon sauce with chopped parsley. With just a handful of ingredients this delicious, simple fish à la meunière comes together quickly so you have more time to spend with your family and is pretty enough for guests.

Tahapan membuat Fish Meuniere Recipe:
  1. Rebus kentang sampai matang tapi jangan matang lembek ya (saya rebus 10 menit berbarengan air dan kentang), dan beri sedikit garam. Lalu angkat dan buang airnya.
  2. Panaskan kembali ke kompor, masukkan butter 1 sdm, irisan daun dill, garam, dan lada. Aduk perlahan sampai butternya meleleh. angkat. Btw, saya tambahkan cabai disini ya, aslinya ga ada pedes-pedesnya.
  3. Cuci bersih ikan fillet, taburi garam dan lada hitam lalu lumuri ikan dengan tepung terigu.
  4. Panaskan wajan dan tuang minyak. Masukkan ikan, masak hingga kecoklatan atau matang. Setelah balikan pertama matang, masukkan irisan butter, dan aduk ke sekeliling wajan.
  5. Masukkan air perasan lemon ke atas ikannya, dan taburi daun bawang disekitar ikan. Aduk merata daun bawang disekeliling ikan. Pastikan sebelum memasukkan daun bawang ikannya hampir matang.
  6. Setelah ikan matang, matikan api, angkat dan sajikan dengan kentang yang sudah direbus.

This easy fish meunière (fish in butter sauce) is served with a lemon and butter sauce. For this recipe, I've added a little olive oil to regular butter instead of using clarified butter- just as Julia Child. Using a bit of salt to season the fish and a little more to boost the pan sauce heightens flavors without going overboard in sodium. This popular French classic coats the fish in seasoned flour. It lightly protects the fish without overpowering its flavour.

Diatas adalah sedikit pengulasan makanan perihal bahan resep fish meuniere recipe yang sempurna. kami ingin anda sudah paham dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat meracik lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau teman kalian. anda dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu fish meuniere recipe ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.