kerapu asam pedas, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di bermacam depot dan hotel yang mempekerjakan koki cowok sebagai koki mumpuni nya.
Memasak asam pedas yang sedap memang kena sabar. Ikan kerapu yang diberi oleh Nid sebelum kami bercuti ke Europe lagi. Bunga kantan pula dipetik dari pokok di belakang rumah kami. nikmatnya rasa asam berpadu dengan pedas membuat sajian ikan kerapu asam pedas ini patut Berikut kami coba sajikan sebuah menu berbahan dasar ikan kerapu, yakni ikan kerapu asam pedas.
Baik, kita awali ke perihal resep masakan kerapu asam pedas. di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk meracik kerapu asam pedas ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat menu tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga oleh hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan dapat saran saran untuk membuat makanan kerapu asam pedas tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman anda dalam meracik hidangan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan bahan yang dibutuhkan dalam meracik masakan kerapu asam pedas ini. setidak tidaknya harus ada 16 bahan yang diperlukan untuk masakan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kita sesaat, karena anda akan memprosesnya sedikit banyak dengan 6 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kerapu Asam Pedas:
- Ambil 1/2 kilogram ikan Kerapu yg masih segar
- Ambil 350 cc Air
- Sediakan 1 ruas jahe (memarkan)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (memarkan)
- Sediakan 4 lbr daun mangkokan, rajang halus (ak skip)
- Ambil Air larutan Asam Jawa (secukupnya)
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Tomat (topping)
- Siapkan 2 Daun salam
- Ambil 1 Sereh
- Ambil BUMBU HALUS :
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 10 bawang merah
- Gunakan 10 cabe merah (buang bijinya)
Salah satu menu yang bisa Anda masak adalah cumi bakar saus asam pedas. Meski cumi dimasak dengan cara dibakar, Anda bisa menghasilkan daging cumi yang empuk. Asam Pedas Johor ialah sejenis masakan Melayu yang sangat terkenal di negeri selatan semenanjung Malaysia itu. Dah siap dah asam pedas ikan merah kita, boleh la makan bersama nasi putih dan telur asin.
Cara menyiapkan Kerapu Asam Pedas:
- Ambil ikan kemudian bersihkan bagian luar sisik dan dalam ikan. Setelah bersih cuci dengan air mengalir agar tidak amis. Sisihkan
- Setelah bersih lumurin ikan dengan air asam. Pastikan semua ikan terlumuri dengan baik. Lalu diamkan kurang lebih 15 menit.
- Sambil menunggu blender/ ulek bumbu halus hingga halus. Sisihkan
- Siapkan panci yang sudah berisi air, dan tambahkan bumbu yg sudah diblender, ikan dan penyedap kedalam panci.
- Rebus semua bahan tersebut hingga matang merata.
- Angkat masakan yang sudah matang dan sajikan.
A classic Malay and Minangkabau dish, Asam Pedas is popular in Malacca, one of the states in Literally translated to 'sour spicy', Asam Pedas fish curry is tangy, spicy, appetizing and best served. A wide variety of asam pedas options are available to you, such as certification, type. Cita rasa asam pedas dan dagingnya yang lembut membuat siapa pun sulit menolaknya. Lumuri ikan kerapu dengan air jeruk nipis dan garam. Kakap, kerapu, ikan kakak tua, bawal, kuwe dan banyak jenis ikan segar lainnya tertimbun segunung es batu di kotak pendingin.
Demikian sedikit bahasan hidangan tentang bahan resep kerapu asam pedas yang sempurna. kita harapkan kalian dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau teman anda. kalian bisa mengulik bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan kerapu asam pedas ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
