mangut kerapu, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar orang. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita lihat di banyak kedai dan stand makanan mall yang menggunakan chef laki laki sebagai koki terbaik nya.
Lihat juga resep Mangut tongkol asap enak lainnya. Mancing kerapu monster joran DI tarik sampai tenggelam ke dalam laut. Di Spot Yg Di Huni Kerapu-Kerapu Besar Incaran.
Baiklah, kita mulai ke hal resep resep olahan mangut kerapu. di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk membuat mangut kerapu ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat olahan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan memiliki rujukan untuk membuat hidangan mangut kerapu tersebut menjadi olahan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kita dalam meracik masakan baru yang enak.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan baku yang dibutuhkan dalam meracik menu mangut kerapu ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 18 bahan yang diperlukan untuk makanan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, karena anda akan memprosesnya antara lain dengan 7 langkah mudah. saya ingin semua yang diperlukan sudah anda punyai disini, oke mari kita buat dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut kerapu:
- Siapkan 6 ekor Ikan kerapu
- Gunakan 2 buah Tomat
- Siapkan 1/2 bks Santan kental
- Siapkan 600 ml Air
- Ambil Gula Merah (secukupnya)
- Sediakan 2 sdt Kaldu jamur
- Ambil 2 sdt Garam
- Ambil Minyak goreng (secukupnya untuk menggoreng ikan dan menumis)
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 3 btr Bawang putih
- Ambil 7 btr Bawang merah
- Ambil 2 cm Kencur
- Gunakan 2 cm Jahe
- Ambil 1 cm Sunthi (kalau tidak ada skip)
- Siapkan 1 cm Lengkuas
- Ambil 2 lmbr Daun salam
- Gunakan 6 lmbr Daun jeruk
- Ambil 3 buah Cabai merah besar
Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini. Apalagi rasanya yang lezat dipadu dengan gurih. Ikan Kerapu termasuk ikan yang sangat digemari masyarakat, hal ini karena tekstur dagingnya yang empuk dan kandungan gizinya yang sangat baik untuk kesehatan. Makanya tak heran jika harga ikan.
Langkah-langkah mengolah Mangut kerapu:
- Bersihkan ikan kerapu. Baluri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar kemudian goreng.
- Panaskan air, kemudian rebus tomat yang telah dicuci. Diamkan hingga kulitnya terkelupas. Angkat. Dinginkan, kupas kulit tomat kemudian haluskan.
- Siapkan bumbu, kemudia haluskan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum.
- Setelah harum, tuang air. Tunggu hingga mendisih, masukkan setengah bungkus santan kental. Kurang lebih 35 ml. Aduk hingga rata dan mendisih kembali. Masukkan gula garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Masukkan tomat rebus yg telah dihaluskan. Setelahnya masukkan ikan yg telah digoreng.
- Masak mangut hingga airnya menyusut. Mangut kerapu siap dihidangkan
Ikan Kerapu - Tidak dapat dipungkiri bahwa ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan yang laris dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Hewan.id - Buat kamu pecinta seafood pasti sudah tidak asing lagi dengan Ikan Kerapu? Jenis ikan laut ini memang sangat populer dan disenangi karena rasanya lezat. Ikan kerapu macan juga memiliki nama ilmiah yaitu eginephelus fuscoguttatus, ikan kerapu jenis ini memiliki habitat di dekat terumbung karang yang masih asli dan belum rusak. Mangut Iwak Beong menjadi sajian paling populer di kawasan Borobudur.
Demikian sedikit pembahasan hidangan perihal resep mangut kerapu yang sempurna. kami harapkan anda sudah memahami dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat meracik lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau sahabat kamu. kita dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan mangut kerapu ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
