Kerapu Fillet Asam Manis
Kerapu Fillet Asam Manis

kerapu fillet asam manis, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita jumpai di banyak rumah makan dan restaurant yang menggunakan chef laki laki sebagai koki mumpuni nya.

Baiklah, kita mulai ke perihal resep resep makanan kerapu fillet asam manis. di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk memasak kerapu fillet asam manis ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat makanan tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil makanan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan mempunyai saran saran untuk meracik hidangan kerapu fillet asam manis tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman anda dalam meracik olahan baru yang lezat.

Bahan : Fillet ikan kerapu Tepung terigu Bawang putih Jahe Kaldu ayam Serbuk lada Garam Gula Tomat Paprika Es batu Saya ucapkan terima kasih semua yang. Sama Macam di hotel FILLET IKAN KERAPU MASAM MANIS ( Sweet Sour Fillet Fish ) yang mantul sedapnya, Resepi Alexiswandy. Hi yall. today for all muslim in.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli barang barang yang diperlukan dalam mengolah menu kerapu fillet asam manis ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 16 bahan bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sebentar, karena kita akan memprosesnya sedikit banyak dengan 7 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, Baiklah mari kita proses dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kerapu Fillet Asam Manis:
  1. Sediakan 1 kg ikan kerapu fillet
  2. Sediakan 2 butir telur kocok lepas
  3. Gunakan Tepung terigu secukupnya untuk pelapis (saya bagi 2 tempat) yg satu tepung terigu biasa dan satu lagi tepung yg dicampur dengan sedikit garam, merica, bubuk bawang putih ato bs dgn tepung terigu bumbu
  4. Siapkan Minyak untuk menggoreng
  5. Gunakan Bahan saus siram
  6. Siapkan 1 potongan nenas potong2 sesuai selera
  7. Ambil 1 buah paprika orange potong dadu
  8. Ambil 1 buah timun potong korek api
  9. Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil potong koreng api
  10. Sediakan 2 sdm saus tiram
  11. Gunakan 3 sdm saus cabe
  12. Sediakan 4 sdm saus tomat
  13. Siapkan 1 sdt gula pasir
  14. Ambil 1/4 sdt garam/ secukupnya
  15. Gunakan 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan dgn sedikit air
  16. Sediakan Sedikit kaldu jamur/ skip

Karena kandungan gizi pada ikan kaya akan protein dan omega terutama konsumsi untuk anak maka saya sering kali. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut.

Langkah-langkah membuat Kerapu Fillet Asam Manis:
  1. Bersihkan ikan kerapu lalu beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit. Kemudian ikan kerapunya dipotong kotak/ dadu. masukkan potongan ikan kedalam tepung terigu, lalu celupkan kekocokan telur setelah itu masukkan lagi kedalam tepung terigu yg sudah dibumbui, cubit2 agar hasilnya bagus ada keriting2 nya.
  2. Kemudian panaskan minyak, minyaknya harus banyak y agar semua permukaaan ikan tenggelam, lalu goreng ikan sampe kecoklatan, angkat tiriskan. Lakukan sampai ikannya abis.
  3. Sambil menunggu ikan matang kita siapkan bahan untuk saus siram, potong2 semua bahan lalu sisihkan.
  4. Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih yg sudah dirajang, lalu masukkan saus cabe, saus tomat dan saus tiramnya, kemudian masukkan air aduk rata.
  5. Masukkan potongan nenas, paprika, timun dan wortel aduk rata lalu tambahkan cairan maizena aduk sampai rata sampai cairannya menjadi kental dan mendidih. Tambahkan garam dan sedikit kaldu jamur. Koreksi rasa, Saus siramnya siap digunakan.
  6. Ambil ikan kerapu yg sudah digoreng tata dalam piring kemudian siram dengan kuah siram.
  7. Hidangan yg disajikan

Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Kerapu Saus Asam Manis salah satu lauk berbahan utama ikan yang mudah dibuat dan sangat lezat. Di S u s u n oleh : ulya rahmah rani marguirah lubis miftahul jannah mifta rizky ilahi feliya salsabila. Resep Sajian Sedap dan Cara Masak Ikan Kerapu Asam Manis Paling Lezat Gurih nan Mantap Namun Praktis. Ikan kerapu asam manis dibuat menggunakan bahan dasar ikan kerapu yang kemudian dibumbui dengan bumbu rempah pilihan.

Demikianlah sedikit ulasan makanan perihal bumbu kerapu fillet asam manis yang lezat. saya ingin kalian bisa paham dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau sahabat kalian. kita dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu kerapu fillet asam manis ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.