ikan kerapu kuah asam, Memasak menjadi sebuah hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga sangat banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita melihat di banyak warung makan dan cafe yang mempunyai juru masak cowok sebagai chef mumpuni nya.
#chef nusantara Bahan bahanya Ikan kerapu Kelapa muda Tomat Daun bawang Daun kemangi Daun jeruk Sereh Lada Garam Daun kunyit Jeruk nipis. Segarnya sensasi rasa asam dari kuah tersebut mampu membuat nafsu makan anda bertambah dan membuat anda tidak bisa berpaling dari sajian Begitulah resep masak yang bisa anda coba dari menu ikan kerapu kuah asam. Menu satu ini bisa anda coba sebagai salahsatu menu ikan seafood.
Oke, kita kembali ke perihal bumbu bumbu hidangan ikan kerapu kuah asam. di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk memasak ikan kerapu kuah asam ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat makanan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan dapat pedoman untuk memasak makanan ikan kerapu kuah asam tersebut menjadi masakan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kita dalam meracik olahan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan baku yang diperuntuk kan dalam meracik masakan ikan kerapu kuah asam ini. setidaknya diperlukan 16 komposisi yang diperuntuk kan di makanan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, sebab kalian akan memulainya antara lain dengan 3 langkah. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita awali dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kerapu Kuah Asam:
- Sediakan 1/2 kg ikan Kerapu, lumuri jeruk nipis dan garam
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 1 buah tomat hijau ukuran sedang, iris
- Siapkan 1/2 buah tomat merah, iris
- Gunakan 1 ruas jari jahe, geprek
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 ikat kecil kemangi
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris
- Ambil 4 siung bawang merah, iris
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 500 ml air
Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan kerapu yang kualitas rasa dagingnya dijamin enak. Oleh para pencinta kuliner, kepala ikan kuah asamnya menjadi yang paling favorit. Ganti ikan kembung dengan ikan salmon, ikan tenggiri, ikan gindara atau ikan kerapu untuk variasi sajian Ikan Kuah Asam. Ikan kerapu yang diberi oleh Nid sebelum kami bercuti ke Europe lagi.
Tata cara menyiapkan Ikan Kerapu Kuah Asam:
- Didihkan air. Tambahkan sereh, jahe, bawang putih dan bawang merah. Didihkan hingga wangi.
- Masukan daun jeruk, cabe rawit, tomat, gula, garam, kaldu, air jeruk nipis, koreksi rasa. Ketika air akan mendidih masukkan ikan. Masak selama kurang lebih 20 menit.
- Sesaat akan dihidangkan masukan daun bawang dan kemangi. Sajikan.
Bunga kantan pula dipetik dari pokok di belakang rumah kami. Masukkan air sedikit dahulu dan ditambah sehingga dapat kepekatan kuah yang disukai. Lihat juga resep Sup Dory Asam Segar enak lainnya. Ikan Kerapu disinyalir memiliki kandungan asam lemak yang amat kompleks. Sehingga menjadikannya berkhasiat sekali untuk kesehatan.
Berikut sedikit pembahasan makanan tentang bumbu ikan kerapu kuah asam yang sempurna. kita berharap anda dapat paham dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau kolega kamu. kamu bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan ikan kerapu kuah asam ini bisa menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
