otak-otak ikan kakap gulung, Memasak merupakan suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh bermacam kalangan. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di banyak rumah makan dan restaurant yang menggunakan koki pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Baiklah, kita kembali ke hal resep hidangan otak-otak ikan kakap gulung. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk memasak otak-otak ikan kakap gulung ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat makanan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga oleh hasil masakan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan memperoleh referensi untuk memasak menu otak-otak ikan kakap gulung tersebut menjadi hidangan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kalian dalam memasak hidangan baru yang lezat.
Fimela.com, Jakarta Otak-otak identik dengan ikan tenggiri sebagai bahan utamanya. Tapi bagi yang tidak suka ikan tenggiri atau kebetulan tidak punya bahan ikan tenggiri, kita bisa menggantinya dengan ikan kakap putih. Daging ikan kakap putih bisa digunakan untuk membuat.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan otak-otak ikan kakap gulung ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 12 bahan yang dibutuhkan pada hidangan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kalian sesaat, karena anda akan mengolahnya paling tidak dengan 6 tahap. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Otak-otak ikan kakap gulung:
- Ambil 500 gr ikan kakap (buang tulang, duri, kulit dan bagian daging yang hitam)
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 150 ml santan
- Gunakan 150 gr tepung sagu
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 100 ml air putih
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm gula putih
- Sediakan Sedikit merica
- Sediakan Bawang daun iris halus
- Sediakan potong dadu Wortel
Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing. Aneka Resep Otak-Otak - Resep Masakan - Otak otak adalah kuliner yang terbuat dari ikan mackerel cincang yang dibungkus daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan saus asam pedas. Otak-otak goreng saus kacang, daging, Ikan Kakap Putih, ikan tenggiri Otak-otak ini berbeda dengan otak-otak ikan Makassar yang memiliki rasa ikan yang kuat atau otak-otak Tanjung Pinang yang kaya rempah.
Cara menyiapkan Otak-otak ikan kakap gulung:
- Blender bawang merah, bawang putih, telur, santan, air, garam dan gula.
- Masukan ikan dalam blenderan no 1. Lalu blender bersama hingga tercampur.
- Masukan adonan dalam wadah, campur dengan tepung sagu, bawang daun dan wortel. Cek rasa
- Ambil kulit pangsit, letakan 1 sendok adonan di tengah kulit. Beri sedikit adonan di ujung kukit oangsit untuk mengelem. Lioat kukit pangsit
- Rebus hingga mengapung.
- Otak2 dapat disimpan dalam lemari es atau langsung digoreng. Selamat mencoba ;)
Otak-otak labu siam ini lebih kenyal karena kandungan tepung tapioka di dalamnya namun berasa gurih dan sedap sebagai camilan, atau. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun.
Berikut sedikit pembahasan hidangan tentang resep otak-otak ikan kakap gulung yang sempurna. kami berharap anda dapat paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat memasak lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau kolega kamu. kita dapat menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan otak-otak ikan kakap gulung ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
