gulai ikan asam keueng aceh sederhana, Memasak adalah suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam komunitas. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita lihat di aneka rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan chef pria sebagai juru masak terbaik nya.
Untuk membuat asam keueng ini, tidak hanya terpaku pada ikan bandeng saja. Anda bisa menggantinya dengan ikan tongkol, udang, teri, atau daging bakar. Namun pada kesempatan kali ini akan membagikan resep asam keueng udang yang mana bahan dasarnya menggunakan udang.
Baik, kita mulai ke hal resep olahan gulai ikan asam keueng aceh sederhana. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk membuat gulai ikan asam keueng aceh sederhana ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik makanan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan dapat referensi untuk memasak hidangan gulai ikan asam keueng aceh sederhana tersebut menjadi menu yang lezat dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu referensi kalian dalam memasak menu baru yang endes.
Mari langsung saja kita start untuk mencari bahan bahan yang diperuntuk kan dalam membuat menu gulai ikan asam keueng aceh sederhana ini. setidak tidaknya diperlukan 13 bahan yang diperuntuk kan pada masakan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sedikit, karena kalian akan membuatnya kurang lebih dengan 4 langkah mudah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita awali dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai ikan asam keueng aceh sederhana:
- Gunakan 1/2 kg ikan tongkol/kerapu (saya pake belitong)
- Gunakan bumbu halus:
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 4 buah cabe rawit (selera pedas)
- Sediakan 2 buah cabe merah (selera pedas)
- Ambil 4 buah asam sunti
- Siapkan bahan pelengkap:
- Ambil 3 buah cabe hijau patah2in
- Ambil beberapa lembar daun kari
- Ambil 250-300 ml pati santan
Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Asam Keueung Ikan Tongkol (Jeureubok) Resep Masakan Aceh - Kuah asam Keueung khas Aceh (asam pedas). Hari ini kita ingin membagikan resep Resep paling sederhana tapi sangat lezat dan tidak membuat kita bosan untuk menikmatinya.
Tata cara menyiapkan Gulai ikan asam keueng aceh sederhana:
- Bersihkan ikan marinasi dengan garam dan jeniper. sisihkan.
- Blender bumbu halus kemudian tumis dengan minyak goreng secukupnya. setelah bumbu harum masukkan ikan.
- Tambahkan santan, dan garam.
- Masukkan daun kari dan potongan cabe hijau. masak hingga ikan matang.
Kali ini masakan menggunakan ikan tongkol. Masukkan garam, air asam, dan belimbing sayur, didihkan. Masak hingga bumbu meresap pada ikan dan kuah agak mengering. Rambeu Masam keueung merupakan salah satu masakan khas Aceh. Masakan ini terasa asam dan pedas.
Berikut sedikit pembahasan masakan tentang resep gulai ikan asam keueng aceh sederhana yang enak. kami harap kalian dapat memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau sahabat kamu. kalian dapat mengulik resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan gulai ikan asam keueng aceh sederhana ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
