gulai ikan kakap nenek, Memasak adalah bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita melihat di aneka kedai dan hotel yang mempunyai koki pria sebagai koki terbaik nya.
Baik, kita mulai ke pembahasan resep resep menu gulai ikan kakap nenek. di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk memasak gulai ikan kakap nenek ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah olahan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk mengolah masakan gulai ikan kakap nenek tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam memasak menu baru yang nikmat.
Channel ini insyaaallah berisi aktivitas masak dan review makanan dan alat masak. Kami bukan koki hanya ingin share apa yg kami buat. Ga perlu ke restoran kalo bisa masak dirumah, lebih sehat dan nikmat.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyediakan alat alat yang dibutuhkan dalam memasak hidangan gulai ikan kakap nenek ini. setidaknya harus ada 27 bahan bahan yang dibutuhkan di makanan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sejenak, karena anda akan mengolahnya kurang lebih dengan 5 tahap. saya berharap segala yang diperlukan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita olah dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai ikan kakap nenek:
- Siapkan 1 kg ikan kakap merah segar klo bisa blm masuk kulkas
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Santan dr 1 buah kelapa
- Sediakan Bumbu yang dimemarkan :
- Siapkan 1 btg serai
- Sediakan 1 helai daun kunyit
- Ambil 3 helai daun salam
- Ambil 5 helai daun jeruk
- Gunakan 4 cm Lengkuas / laos
- Sediakan 1 buah asam kandis
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 9 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Gunakan 5 buah cabe merah (tambahkan jika ingin lebih pedas)
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan Sedikit terasi
- Sediakan 1 buah tomat merah segar
- Sediakan 1 sdm peres ketumbar
- Siapkan Sedikit jintan hitam
- Sediakan 1/4 sdt alba/ klabat/ fenugreek
- Siapkan Sedikit lada
- Ambil Taburan
- Siapkan 10 buah cabe hijau
- Gunakan 2 sdm bawang goreng (klo ada)
Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Lihat juga resep Gulai Kakap Merah enak lainnya. Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Bisa digoreng biasa, dibakar, dimasak kuah kuning, pindang serani, juga boleh dikombinasi dengan santan jadi gulai ikan.
Cara mengolah Gulai ikan kakap nenek:
- Cairkan ikannya terlebih dahulu klo ikan dalam keadaan beku sampai betul2 cair, Cuci ikan yang sudah dibersihkan pastikan ikan sudah tidak ada darahnya ya, marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam diamkan kurang lebih 15 menit
- Blender (giling) bumbu yang dihaluskan sampai benar2 halus
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu masukkan bumbu yang sudah dimemarkan terlebih dahulu tumis sebentar saja baru kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai airnya tidak ada minyak nya sudah keluar dan bumbu sudah matang
- Tuangkan santan setelah bumbu sudah matang tunggu sampai mendidih dan aduk sesekali jangan sampai santan nya pecah. Bilas ikan terlebih dahulu sebelum dimasukkan setelah ikan dimasukkan masak sambil sesekali diaduk sampai ikan matang dan lembut
- Masukkan cabe hijau dan bawang goreng setelah kompor dimatikan, sajikan.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Cara membuat gulai kakap yang enak. Resep Gulai Kepala ikan Kakap Khas Padang Yang Enak dan Lezat - Resep Pilihan Enak. Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah.
Demikian sedikit bahasan menu perihal bahan resep gulai ikan kakap nenek yang nikmat. kami ingin kalian dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau kolega kamu. kita dapat mengulik resep resep yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan gulai ikan kakap nenek ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
