ikan kerapu kuah asam, Memasak merupakan suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita lihat di berbagai depot dan cafe yang menggunakan juru masak pria sebagai koki terbaik nya.
#chef nusantara Bahan bahanya Ikan kerapu Kelapa muda Tomat Daun bawang Daun kemangi Daun jeruk Sereh Lada Garam Daun kunyit Jeruk nipis. Segarnya sensasi rasa asam dari kuah tersebut mampu membuat nafsu makan anda bertambah dan membuat anda tidak bisa berpaling dari sajian Begitulah resep masak yang bisa anda coba dari menu ikan kerapu kuah asam. Menu satu ini bisa anda coba sebagai salahsatu menu ikan seafood.
Baik, kita mulai ke hal bumbu masakan ikan kerapu kuah asam. di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk membuat ikan kerapu kuah asam ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah menu tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk membuat masakan ikan kerapu kuah asam tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kita dalam memasak hidangan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat makanan ikan kerapu kuah asam ini. setidaknya dibutuhkan 16 komposisi yang diperuntuk kan di olahan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sejenak, sebab kita akan memulainya paling tidak dengan 3 tahapan. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, yuk mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Kerapu Kuah Asam:
- Gunakan 1/2 kg ikan Kerapu, lumuri jeruk nipis dan garam
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan 1 buah tomat hijau ukuran sedang, iris
- Sediakan 1/2 buah tomat merah, iris
- Ambil 1 ruas jari jahe, geprek
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 ikat kecil kemangi
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 siung bawang putih, iris
- Ambil 4 siung bawang merah, iris
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 500 ml air
Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan kerapu yang kualitas rasa dagingnya dijamin enak. Oleh para pencinta kuliner, kepala ikan kuah asamnya menjadi yang paling favorit. Ganti ikan kembung dengan ikan salmon, ikan tenggiri, ikan gindara atau ikan kerapu untuk variasi sajian Ikan Kuah Asam. Ikan kerapu yang diberi oleh Nid sebelum kami bercuti ke Europe lagi.
Tahapan membuat Ikan Kerapu Kuah Asam:
- Didihkan air. Tambahkan sereh, jahe, bawang putih dan bawang merah. Didihkan hingga wangi.
- Masukan daun jeruk, cabe rawit, tomat, gula, garam, kaldu, air jeruk nipis, koreksi rasa. Ketika air akan mendidih masukkan ikan. Masak selama kurang lebih 20 menit.
- Sesaat akan dihidangkan masukan daun bawang dan kemangi. Sajikan.
Bunga kantan pula dipetik dari pokok di belakang rumah kami. Masukkan air sedikit dahulu dan ditambah sehingga dapat kepekatan kuah yang disukai. Lihat juga resep Sup Dory Asam Segar enak lainnya. Ikan Kerapu disinyalir memiliki kandungan asam lemak yang amat kompleks. Sehingga menjadikannya berkhasiat sekali untuk kesehatan.
Diatas adalah sedikit pengulasan menu tentang bumbu bumbu ikan kerapu kuah asam yang enak. saya ingin anda bisa mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau sahabat kalian. kita bs menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan ikan kerapu kuah asam ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
