ikan kerapu/ikan kepala batu asem pedas, Memasak menjadi suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di bermacam rumah makan dan hotel yang mempekerjakan koki pria sebagai chef terbaik nya.
Lauk asam pedas adalah antara lauk kegemaran saya. Ianya memang sesuai dimasak sebagai hidangan berbuka puasa juga. Bahan yang sama sahaja cuma sukatan sedikit berbeza kerana ikan kerapu bersaiz sederhana sahaja.
Baiklah, kita kembali ke hal bumbu masakan ikan kerapu/ikan kepala batu asem pedas. di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk meracik ikan kerapu/ikan kepala batu asem pedas ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat makanan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil olahan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk mengolah olahan ikan kerapu/ikan kepala batu asem pedas tersebut menjadi olahan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kita dalam meracik masakan baru yang endes.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah makanan ikan kerapu/ikan kepala batu asem pedas ini. seenggaknya diperlukan 16 bahan yang diperuntuk kan untuk makanan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sejenak, karena anda akan memulainya paling tidak dengan 4 tahapan. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita awali dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Kerapu/Ikan Kepala Batu Asem Pedas:
- Ambil 2 ekor ikan Kerapu (1 ekor saya bagi 2)
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan Jahe
- Sediakan Lengkoas/laos
- Siapkan 5 lembar Daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 10 buah cabe merah (boleh lebih)
- Gunakan 1 tomat besar
- Ambil 1 batang serai dibagi 2: utk digeprek & diblender
- Sediakan Air asem
- Ambil Sejumpur Garam
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Sediakan 1 scht penyedap
- Siapkan 1/4 air (takaran air saya pakai panci kecil)
- Sediakan Nanas (opsional)
Bahkan, saat ini Anda akan mendapati bahwa ada banyak negara di luar sana yang menginginkan untuk impor ikan ini. Sampai dengan umpan ikan kerapu paling jitu dan ampuh untuk kerapu macan, naga, batu, dan merah. Kerapu menjadi jenis ikan yang tergolong rakus, karena ia akan memakan apa saja yang ada di depannya. Sehingga anda tidak perlu kebingungan dalam memilih umpan apa yang di gunakan.
Tata cara menyiapkan Ikan Kerapu/Ikan Kepala Batu Asem Pedas:
- Bawang putih, bawang merah, cabai, tomat, serai, dan jahe diblender. 1/2 serai dan laos di geprek.
- Masukan minyak, tumis bumbu yg tadi sudah diblender dan masukan serai-laos yg telah di geprek, dan daun salam. Tumis hingga wangi.
- Setelah wangi, masukan air. Tambahan penyedap, gula, garam. Koreksi rasa. Setelah itu masukan ikan. Tutup penggorengan spy cepat mendidih.
- Setelah mendidih masukan daun jeruk & masukan air asem. Tunggu 5menit, agar semua tercampur dgn rata. Stelah itu matikan. Sajikan dgn irisan nanas (opsional saja)
Jenis Ikan Kerapu - Ikan kerapu merupakan salah satu predator terbesar di lautan yang mendiami laut dangkal, laut dalam, dan bahkan muara sungai. Ikan kerapu ini tergolong kedalam ikan predator karena memiliki gigi dengan jumlah banyak dan tajam disertai rongga mulut yang lebar. Jenis Ikan Kerapu infoikan.com Sudah tahu jenis ikan kerapu termahal? Jenis ikan kerapu batik ini hidup di kawasan terumbu karang, pulau-pulau, dan atol. Namun demikian, kerapu batik juga ditemukan di daerah esturia, sekitar mangrove, muara sungai yang terdapat diperairan-perairan.
Demikianlah sedikit pengulasan makanan perihal resep resep ikan kerapu/ikan kepala batu asem pedas yang sempurna. kami ingin kalian sudah paham dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan family atau sahabat kalian. kamu bs menambahkan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan ikan kerapu/ikan kepala batu asem pedas ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
