ikan dory saus mangga, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita jumpai di berbagai depot dan hotel yang menggunakan koki laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Ikan dory atau john dory sesungguhnya adalah salah satu jenis ikan premium yang harganya tidak murah. Di pasaran lokal, filet ikan dory Yang istimewa dari saus asam manis kali ini adalah saus ini berbahan dasar Saus Sambal Jawara Hot dengan sentuhan kecut segar mangga muda. Ikan yang bernama John Dory sudah terkenal dengan tekstur dagingnya yang berserat halus dan lembut.
Baiklah, kita awali ke hal resep resep menu ikan dory saus mangga. di antara kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk meracik ikan dory saus mangga ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat masakan tersebut, akan membuat diri anda bangga dengan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan memiliki referensi untuk mengolah menu ikan dory saus mangga tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kita dalam memasak makanan baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam memasak masakan ikan dory saus mangga ini. setidaknya dibutuhkan 12 komposisi yang diperuntuk kan di hidangan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sedikit, karena kita akan memulainya antara lain dengan 5 tahap. saya berharap semua yang diperlukan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan dory saus mangga:
- Siapkan 3 buah ikan dory fillet potong dadu agak besar(bisa ganti ikan gurame/ kakap/kerapu)
- Siapkan 1/2 bungkus tepung tempura merk asian gourmets
- Ambil Saos :
- Siapkan 5 buah cabai keriting
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah
- Ambil 1 buah mangga mengkel potong korek api
- Sediakan 1/2 tsp garam
- Ambil 1/2 tsp gula putih
- Ambil 1/4 tsp terasi (yang sudah di bakar)
- Siapkan 1 sdm gula jawa
- Siapkan 1 buah bawang bombay iris bulan sabit
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
Ikan bertekstur sangat lembut ini sontak menjadi salah satu makanan kekinian favorit orang Indonesia karena hampir tak berduri dan tentunya bisa dijadikan lauk makan nasi. Cara praktis masak ikan gurame saus mangga yang dapat dijadikan salah satu hidangan favorit di keluarga Anda. Cara membuat saus mangga: Mangga muda ½ bagian dikupas dan dipotong-potong memanjang seperti korek api. Lalu cabai merah, bawang merah dan bawang putih diblender.
Tata cara mengolah Ikan dory saus mangga:
- Adoni tepung tempura sesuai keterangan di balik kemasan, kemudian masukkan ikan yang telah di cuci dan di potong dadu. - - Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Sisihkan
- Saos ;
- Uleg kasar cabe kriting, cabe rawit merah, terasi, garam, gula dan gula merah.
- Tumis sambal yang telah di haluskan tadi hingga harum. Tambahkan air, bawang bombay dan mangga. Biarkan hingga mendidih. Koreksi rasa
- Setelah rasa pas, larutkan tepung maizena dalam air mentah lalu tuang perlahan2 kedalam saos mangga hingga kentalnya pas. - Matikan api, lalu tuang saos di atas ikan yang sebelumnya telah kita goreng. Sajikan..
Lihat juga resep Ikan Dori Crispy enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ikan Panggang Saus Tiram adalah resep ikan yang mudah, lezat dan berbeda dengan cara masak ikan yang biasa. Filet ikan gurame yang dipanggang terpisah dari sausnya memastikan agar tekstur ikan yang lembut tetap terjaga dan tingkat kematangannya sempurna. Ikan kakap saus mangga berikut ini juga layak untuk Anda sajkan baik sebagai menu sehari-hari atau pun saat kesempatan istimewa.
Demikian sedikit bahasan menu tentang bahan resep ikan dory saus mangga yang endess. kami harapkan kalian dapat mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau sahabat kamu. anda bisa mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu ikan dory saus mangga ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
