pindang kerapu macan, Memasak menjadi bentuk hobi yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam rumah makan dan cafe yang mempunyai koki laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Baiklah, kita mulai ke hal bumbu bumbu olahan pindang kerapu macan. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk memasak pindang kerapu macan ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak hidangan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan dapat referensi untuk memasak menu pindang kerapu macan tersebut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam membuat hidangan baru yang lezat.
Kerapu macan (Epinephelus fuscoguttatus) adalah sejenis kerapu yang menghuni perairan Indo-Pasifik. Bersama-sama dengan kerapu kertang, ikan ini merupakan ikan tangkap yang populer di Nusantara. Ikan Kerapu Macan (Epinephelus fuscoguttatus) ini memiliki corak warna yang menyeramkan seperti macan dengan gabungan antara warna cooklat dengan abu abu dan bintik bitik berwarna orange.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari perlengkapan yang diperlukan dalam memasak masakan pindang kerapu macan ini. seenggaknya harus ada 19 bahan bahan yang diperlukan di menu ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, sebab kita akan memulainya sedikit banyak dengan 4 langkah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, oke mari kita buat dengan mengamati dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Kerapu Macan:
- Siapkan 1 ekor ikan kerapu macan 200gr
- Ambil 1 batang sereh memarkan
- Sediakan 1 cm laos memarkan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 5 buah rawit ijo
- Siapkan 1/2 buah air jeruk nipis
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Siapkan ❤ Bumbu halus :
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 buah cabe rawit setan
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jari terasi bakar
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil ❤ Bahan pelengkap :
- Sediakan 2 buah tomat hijau
- Ambil irisan daun bawang
Jenis Ikan Kerapu Macan adalah jenis ikan kerapu non-hibrid atau varietas asli. Disebut Macan karena corak tubuhnya yang seperti macan. Tiger grouper/ garoupa, Kerapu Macan, Lapu-lapu or 棕点石斑鱼 (Mycteroperca tigris) is a species of fish in … Menu Makan Siang. Sayur Lodeh dan Pepes Pindang saja.^_^ Jenisnya beragam seperti kerapu batik, kertang, sunuk, lumpur, macan, muara dan tikus.
Tahapan menyiapkan Pindang Kerapu Macan:
- Haluskan semua bumbu halus, bisa diblender, tp saya lebih suka diuleg.
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak bersama dg sereh, salam, laos, dan daun jeruk. Tumis sampai haruum…
- Beri 2 gelas air, masukkan asam jawa, perasan air jeruk, dan potongan tomat hijau dan rawit ijonya juga.. Lalu potong ikan kerapu jd 2 bagian, dan rebus bersama bumbu hingga ikan matang. Beri garam gula sesuai selera..
- Sajikan bersama dg irisan daun bawang.
Ikan ini punya daging yang tebal dengan rasa yang manis. Lihat juga resep Pindang Nila enak lainnya. Kerapu macan (Epinephelus fuscoguttatus) adalah sejenis kerapu yang menghuni perairan Indo-Pasifik. Bersama-sama dengan kerapu kertang, ikan ini merupakan ikan tangkap yang populer di. Ikan kerapu menjadi salah satu ikan laut bernilai jual tinggi.
Demikianlah sedikit pengulasan makanan tentang bahan resep pindang kerapu macan yang lezat. saya berharap kalian sudah mengerti dengan artikel diatas, dan kamu dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau kolega kamu. anda bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan pindang kerapu macan ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
