ikan bakar padang, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita lihat di banyak depot dan restoran yang menggunakan koki cowok sebagai koki terbaik nya.
Oke, kita awali ke pembahasan resep resep masakan ikan bakar padang. di tengah tengah pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk meracik ikan bakar padang ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah hidangan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mendapatkan rujukan untuk meracik makanan ikan bakar padang tersebut menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian referensi kalian dalam membuat makanan baru yang nikmat.
Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Musti nyobain yang satu iniii Bikinnya gampaang, ga usah ganti pan aja. Cukup pakai frying pan dari @steincookware.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari alat alat yang diperuntuk kan dalam membuat hidangan ikan bakar padang ini. setidak tidaknya dibutuhkan 15 komposisi yang diperlukan pada menu ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sesaat, sebab kita akan membuatnya paling tidak dengan 5 langkah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda punya disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Bakar Padang:
- Siapkan 4 ekor Ikan Kerapu (sayat2 badannya)
- Siapkan 300 ml Santan (Santan Instant 70ml + Air)
- Sediakan 2 sdm Air Asam Jawa
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula, Merica & Kaldu Jamur
- Ambil 📣 Bumbu Halus:
- Siapkan 10 bh Bawang Merah
- Siapkan 4 bh Bawang Putih
- Ambil 8 bh Cabe Merah Keriting
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Siapkan 2 cm Jahe
- Sediakan 2 cm Lengkuas
- Gunakan 📣 Bahan Tumis:
- Siapkan 1 btg Serai (memarkan)
- Gunakan 1 lbr Daun Kunyit
- Ambil 5 lbr Daun Jeruk
Ilustrasi ikan bakar Padang Cookpad/ummu izzah achsani. Setelah dipastikan matang, ikan bakar Padang siap untuk disajikan. Meskipun di buat dengan cara yang sederhana, namun menu makanan ini sangat. Selama membakar ikan, berikan bumbu bakar pada ikan dengan mengoleskannya secara merata.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Padang:
- Tumis bumbu halus beserta bahan tumis hingga wangi.
- Masukkan santan & air asam jawa. Bumbui dengan garam, gula, merica & kaldu jamur. Test rasa.
- Masukkan ikan. Ungkep dengan api kecil hingga air habis. (Saat proses, balikkan ikan agar kedua sisi matang merata)
- Oles teflon dengan margarin. Bakar ikan sampai bumbu agak kering. (Kalau saya, krn sdh pakai teflon saat ungkep ikan dan ketika air habis msh ada minyak yg tertinggal, saya langsung lanjut prosesnya…jadi nggak pakai oles2 margarin lagi 😁)
- Sajikan ikan bersama bumbu yang tersisa. Mmm….sedaaap 😋😋😋
Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan bakar differs from other grilled fish dishes in that it often contains flavourings like bumbu, kecap manis, sambal. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" Trik membuat ikan bakar tongkol ini juga cukup populer di Padang.
Berikut sedikit pembahasan olahan tentang resep resep ikan bakar padang yang lezat. saya harapkan anda dapat mengerti dengan ulasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara keluarga atau teman kamu. kamu dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan ikan bakar padang ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
