ikan kerapu bakar dengan sambal matah, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam kedai dan restaurant yang mempunyai koki laki laki sebagai chef andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep resep hidangan ikan kerapu bakar dengan sambal matah. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk membuat ikan kerapu bakar dengan sambal matah ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah hidangan tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk membuat menu ikan kerapu bakar dengan sambal matah tersebut menjadi hidangan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian referensi kalian dalam memasak hidangan baru yang endes.
#ikanbakarjimbaran #resepikanbakar #indoculinairehunter Di video ini saya membagikan resep ikan bakar bumbu Jimbaran khas Bali dengan sambal matah. Berikut resep ikan bakar kecap sambal matah. Mungkin anda sangat suka dengan masakan ikan bakar, karena itu tidak ada salahnya mencoba ikan selar bakar kecap sambal matah, khas akan rasa membuat masakan ini semakin lezat dan nikmat kala disantap.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyediakan bahan baku yang diperlukan dalam membuat masakan ikan kerapu bakar dengan sambal matah ini. seenggaknya harus ada 20 komposisi yang diperuntuk kan di olahan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sesaat, sebab anda akan mengolahnya paling tidak dengan 7 tahapan. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita proses dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Kerapu Bakar Dengan Sambal Matah:
- Ambil 500 gram ikan kerapu
- Siapkan Bumbu yang di haluskan:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Sejumput ketumbar
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Bahan olesan:
- Siapkan Margarin
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Bahan sambal matah:
- Sediakan 3 siung bawang merah yg diiris halus
- Siapkan 1 batang serai bagian putihnya saja (iris halus)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt air jeruk limau
- Siapkan 1 buah terasi abc
- Siapkan Cabe rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
Bumbu ikan bakar biasanya memakai kecap. Salah satu alternatif memasak ikan kakap agar tidak bosan. Ikan Kerapu Cantang adalah ikan hasil persilangan antara Kerapu Macan dengan Kertang. Jenis Ikan Kerapu Sunuk dikenal pula dengan nama Kerapu Merah.
Langkah-langkah mengolah Ikan Kerapu Bakar Dengan Sambal Matah:
- Setelah ikan di cuci bersih beri bumbu yg dihaluskan lalu diamkan selama 30 menit
- Sambil menunggu ikan di marinasi, kita buat sambal matah. Iris bawang merah, cabe rawit, daun jeruk, serai
- Campur semua bahan yg diiris dalam satu wadah, tambahkan air jeruk, terasi, garam, & kaldu bubuk
- Panaskan minyak, lalu tuang kedalam bumbu yg sudah diiris, aduk rata
- Panaskan panggangan teflon, lalu olesi dengan margarin
- Bakar ikan hingga matang (jgn sering dibalik)
- Setelah ikan bakar matang, siram atasnya dengan sambal matah, lalu sajikan dengan nasi putih hangat.
Bagian wajahnya seperti tidak ada bola matanya, padahal ada. Uniknya, ikan ini menjadi simbol dari Queensland, salah satu negara. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Ditambah lagi sambal yang mereka sebut dengan nama "dabu-dabu".
Demikianlah sedikit ulasan menu perihal bumbu ikan kerapu bakar dengan sambal matah yang sempurna. kita harapkan anda bisa mengerti dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau sahabat anda. anda dapat menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan ikan kerapu bakar dengan sambal matah ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
