pindang kerapu macan, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita melihat di bermacam rumah makan dan hotel yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai koki terbaik nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu hidangan pindang kerapu macan. di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk mengolah pindang kerapu macan ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak menu tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan mempunyai rujukan untuk memasak makanan pindang kerapu macan tersebut menjadi hidangan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak masakan baru yang enak.
Kerapu macan (Epinephelus fuscoguttatus) adalah sejenis kerapu yang menghuni perairan Indo-Pasifik. Bersama-sama dengan kerapu kertang, ikan ini merupakan ikan tangkap yang populer di Nusantara. Ikan Kerapu Macan (Epinephelus fuscoguttatus) ini memiliki corak warna yang menyeramkan seperti macan dengan gabungan antara warna cooklat dengan abu abu dan bintik bitik berwarna orange.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah makanan pindang kerapu macan ini. seenggaknya harus ada 19 bahan bahan yang diperuntuk kan pada olahan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, sebab anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 4 langkah. saya harap segala yang diperlukan sudah anda punya disini, oke mari kita buat dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Kerapu Macan:
- Ambil 1 ekor ikan kerapu macan 200gr
- Ambil 1 batang sereh memarkan
- Ambil 1 cm laos memarkan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 5 buah rawit ijo
- Ambil 1/2 buah air jeruk nipis
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Siapkan ❤ Bumbu halus :
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah cabe rawit setan
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jari terasi bakar
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil ❤ Bahan pelengkap :
- Ambil 2 buah tomat hijau
- Sediakan irisan daun bawang
Jenis Ikan Kerapu Macan adalah jenis ikan kerapu non-hibrid atau varietas asli. Disebut Macan karena corak tubuhnya yang seperti macan. Tiger grouper/ garoupa, Kerapu Macan, Lapu-lapu or 棕点石斑鱼 (Mycteroperca tigris) is a species of fish in … Menu Makan Siang. Sayur Lodeh dan Pepes Pindang saja.^_^ Jenisnya beragam seperti kerapu batik, kertang, sunuk, lumpur, macan, muara dan tikus.
Langkah-langkah mengolah Pindang Kerapu Macan:
- Haluskan semua bumbu halus, bisa diblender, tp saya lebih suka diuleg.
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak bersama dg sereh, salam, laos, dan daun jeruk. Tumis sampai haruum…
- Beri 2 gelas air, masukkan asam jawa, perasan air jeruk, dan potongan tomat hijau dan rawit ijonya juga.. Lalu potong ikan kerapu jd 2 bagian, dan rebus bersama bumbu hingga ikan matang. Beri garam gula sesuai selera..
- Sajikan bersama dg irisan daun bawang.
Ikan ini punya daging yang tebal dengan rasa yang manis. Lihat juga resep Pindang Nila enak lainnya. Kerapu macan (Epinephelus fuscoguttatus) adalah sejenis kerapu yang menghuni perairan Indo-Pasifik. Bersama-sama dengan kerapu kertang, ikan ini merupakan ikan tangkap yang populer di. Ikan kerapu menjadi salah satu ikan laut bernilai jual tinggi.
Demikianlah sedikit pembahasan masakan perihal resep pindang kerapu macan yang sempurna. kita berharap anda bisa memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat memasak lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau sahabat anda. kita bs menambahkan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan pindang kerapu macan ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
