gulai ikan (kakap merah), Memasak menjadi sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita saksikan di bermacam kedai dan stand makanan mall yang menggunakan chef pria sebagai juru masak andalan nya.
Oke, kita awali ke pembahasan bumbu menu gulai ikan (kakap merah). di sela sela rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk mengolah gulai ikan (kakap merah) ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat masakan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan mempunyai pedoman untuk membuat olahan gulai ikan (kakap merah) tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kita dalam mengolah masakan baru yang lezat.
Sudah masuk ke musim dingin yuk kita bikin yang anget kemepyar gulai ikan kakap merah. Lihat juga resep Gulai Kakap Merah enak lainnya. Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan.
Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari perlengkapan yang dibutuhkan dalam meracik hidangan gulai ikan (kakap merah) ini. setidaknya bisa disiapkan 15 komposisi yang diperuntuk kan di menu ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sebentar, karena kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 6 langkah. saya berharap segala yang diperlukan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ikan (Kakap Merah):
- Sediakan 600 gram ikan (bisa kakap, kerapu, tenggiri, gurame, dll)
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (iris halus)
- Gunakan 5 buah belimbing sayur (saya ganti 1 buah tomat)
- Sediakan 10 buah cabai rawit utuh
- Sediakan 1 buah asam gelugur (saya ganti 1 buah asam jawa)
- Gunakan 1 liter santan
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Secukupnya minyak goreng (untuk menumis)
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 10 cabe merah keriting
Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Kakap merah аdаlаh salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting уаng cukup banyak tertangkap dі perairan Indonesia. Langkah yang berikutnya adalah panaskan minyak pada wajan.
Langkah-langkah mengolah Gulai Ikan (Kakap Merah):
- Siapkan ikan dan bumbu lainnya.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, sereh, dan irisan daun kunyit. Tumis sampai harum.
- Masukkan santan ke dalam bumbu yang sudah ditumis. Masak kira-kira 10 menit sambil sesekali diaduk.
- Masukkan potongan ikan, asam gelugur. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya, lalu koreksi rasa.
- Masak sampai santan agak menyusut dan bumbu meresap. 10 menit sebelum diangkat masukkan belimbing sayur (saya tomat). Sajikan.
Ikan kakap merupakan ikan yang hidup di air laut, jenis ikan kakap pun beragam, ada ikan kakap putih, ikan kakap merah dan masih banyak lagi Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan lezat. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Cara membuat gulai kakap yang enak. Bersihkan terlebih dahulu, pastikan kotorannya terbuang, dan bilas dengan air bersih, lalu sisihkan.
Berikut sedikit bahasan hidangan tentang bumbu gulai ikan (kakap merah) yang endess. saya ingin anda dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka kegiatan family atau sahabat kamu. kita dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan gulai ikan (kakap merah) ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
