sop kepala ikan/kuah asam, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang seru dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka warung makan dan cafe yang menggunakan chef pria sebagai chef terbaik nya.
Ga ada rencana untuk masak sop kepala ikan, tapi karena kebetulan waktu belanja mingguan nemu kepala salmon jadi weh beli krn jarang banget. Ngomong-ngomong tentang Sop Kepala Ikan, semua pasti tau bahwa Ikan sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Ikan dapat menurunkan resiko serangan jantung maupun stroke karena mengandung zat yang saat ini sedang populer digembar-gemborkan dalam dunia makanan.
Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu makanan sop kepala ikan/kuah asam. di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk meracik sop kepala ikan/kuah asam ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat hidangan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga akan hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk memasak menu sop kepala ikan/kuah asam tersebut menjadi hidangan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi anda dalam memasak olahan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan alat alat yang diperlukan dalam membuat masakan sop kepala ikan/kuah asam ini. setidaknya diperlukan 10 bahan yang dibutuhkan pada olahan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sejenak, sebab kita akan memprosesnya sedikit banyak dengan 3 tahapan. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop kepala ikan/Kuah asam:
- Gunakan 1 ekor Kepala ikan tongkol,Kakap,kerapu
- Ambil 2 btg serei geprek
- Sediakan 5 btr bawang merah iris tipis
- Siapkan 2 batang daun bawang iris serong
- Gunakan 3 bh tomat potong kotak
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Ambil 2 ruas kunyit haluskan
- Sediakan Daun kemangi
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam,gula
Cara memasak: - Kuah : Tumis bumbu halus hingga harum, tuangi air, didihkan. Masukkan daun bawang, tomat, garam dan kaldu. Masak hingga wangi - Tambahkan air asam jawa, air jeruk nipis, gula dan kaldu jamur - Jika dirasa sudah pas asam pedas dan manisnya, masukkan ikan - Bila ikan. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk Ikan memang sangat cocok jika dimasak dengan cita rasa asam, apalagi jeruk nipis membuat ikan tidak berbau amis.
Cara membuat Sop kepala ikan/Kuah asam:
- Tumis bawang merah iris dengan sedikit minyak masukkan ikan,beri air tunggu hingga mendidih
- Masukkan jahe geprek,kunyit,bumbu2 lainnya beri garam,jeruk,gula
- Rasa sesuai selera..angkat dan siap disajikan panas2
Sop iga dengan kuah bening sering ditemui di berbagai daerah. Sop ikan Batam biasanya menggunakan ikan kakap yang difillet. Menariknya, kamu gak akan merasakan amisnya ikan saat mencicipi hidangan ini. Mendengar kata Sop yang terbayang pasti bahan yang digunakan adalah daging atau ayam. tapi kali ini aku ak.selengkapnya Dapur Zahra Ikuti. Indonesian main dish Ikan Kuah Asam, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Demikian sedikit bahasan makanan tentang bahan resep sop kepala ikan/kuah asam yang enak. kami harapkan kalian bisa memahami dengan tulisan diatas, dan anda dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau teman kalian. anda bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan sop kepala ikan/kuah asam ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
