ikan kuah asam khas kupang,ntt, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam kedai dan restaurant yang mempunyai juru masak pria sebagai koki mumpuni nya.
Hai sahabat semua video ini berupa resep masakan khas daerah Nusa Tenggara Timur yaitu cara memasak ikan kuah asam segar khas masyarakat Kupang Nusa. #kulinerkupang #kulinerindonesia #rhg IG : @rabuhafizh cookpad : ridho hyun goo. Resep Ikan Kuah Asam Kupang Bahan : Ikan segar Kunyit Lada Bawang merah Bawang putih Cabe keriting dan cabe rawit. Cara masak ikan kuah asam enak khas Kupang- NTT Video ini adalah tutorial memasak ikan kuah asam.
Oke, kita awali ke perihal bumbu bumbu makanan ikan kuah asam khas kupang,ntt. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk membuat ikan kuah asam khas kupang,ntt ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik olahan tersebut, akan membuat diri kita bangga akan hasil menu anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan dapat pedoman untuk meracik hidangan ikan kuah asam khas kupang,ntt tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu referensi kalian dalam membuat menu baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam memasak makanan ikan kuah asam khas kupang,ntt ini. seenggaknya dibutuhkan 16 komposisi yang diperlukan untuk masakan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sebentar, sebab kita akan memulainya paling tidak dengan 6 langkah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita proses dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan kuah asam khas kupang,NTT:
- Sediakan 700 gr ikan samge (bisa tongkol, kerapu, bandeng, patin)
- Sediakan 8 buah belimbing wuluh, potong jadi 2 bagian
- Gunakan 2 batang sereh, memarkan
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Gunakan 3 cm jahe, memarkan
- Ambil 1 liter air untuk merebus
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit bakar
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 2 lembar daun bawang,iris halus
Jagung titi adalah camilan khas Kupang yang dibuat dari bahan utama jagung. Sekilas, tampilannya mirip dengan emping atau keripik jagung. Menjadi ikon kuliner kota Kupang, ikan kuah asam memiliki rasa yang segar ditambah dengan sedikit rasa pedas. Untuk menikmatinya, kamu bisa datang ke Rumah Makan Kuah Asam Tenau yang berada di Jalan M Praja, Kelurahan Alak, Kecamatan Alak, Kota Kupang, NTT.
Cara membuat Ikan kuah asam khas kupang,NTT:
- Bersihkan ikan. Buang kotoran dan sisiknya. Lalu potong jadi 2-3 bagian. Rendam dalam air jeruk nipis, bawang putih, dan garam
- Uleg semua bumbu halus.
- Masak air bersama bumbu halus dan rempah-rempah. Setelah mendidih masukkan potongan ikan
- Setelah ikan matang dan empuk tambahkan belimbing wuluh dan daun bawang.
- Test rasa. Bisa ditambahkan gula atau garam jika rasanya kurang pas. Jika kurang asam tambahkan belimbing wuluh atau sedikit perasan air jeruk nipis.
- Masak sebentar, matikan api, siap dihidangkan. Lebih enak dihidangkan dalam keadaan panas/ hangat.
You might also like: Cewek Cantik Kupang Ntt Indonesia. Makanan khas Kupang yang satu ini merupakan daging asap khas Kupang yaitu se'i. Se'i merupakan hidangan yang berbahan dasar daging babi atau Hidangan terakhir yang sangat perlu kamu cicipi adalah sambal ikan teri khas NTT. Bagi para pecinta pedas, mungkin nama sambal khas NTT ini. Untuk makanan khas NTT berikutnya adalah Catemak Jagung.
Demikianlah sedikit pengulasan olahan tentang bumbu ikan kuah asam khas kupang,ntt yang sempurna. saya harapkan anda bisa mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau sahabat kalian. anda bisa mengkolaborasi resep resep yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan ikan kuah asam khas kupang,ntt ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
