garang asem ikan, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita melihat di berbagai kedai dan cafe yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu makanan garang asem ikan. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk memasak garang asem ikan ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik menu tersebut, bisa membuat diri kalian bangga oleh hasil masakan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan dapat referensi untuk meracik masakan garang asem ikan tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam mengolah makanan baru yang endes.
Sesekali bikin garang asem tapi pakai ikan dan nggak pakai santan karena kelapa lagi mahal banget hahahaha tetap enak kok, kaya rasa. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Suka makan ikan tapi tidak suka dengan baunya yang amis?
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan barang barang yang diperlukan dalam membuat makanan garang asem ikan ini. setidaknya harus ada 23 komposisi yang dibutuhkan di makanan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sedikit, sebab anda akan memprosesnya paling tidak dengan 7 tahap. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita buat dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang Asem Ikan:
- Gunakan 1 ekor ikan aji2 (aslinya bandeng bs ganti nila, kakap or krapu)
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 15 bh cabe rawit
- Ambil 3 bh cabe merah
- Ambil 6 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Ambil 1 bh kemiri
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1/4 ruas jahe
- Gunakan 1/4 sdt jintan
- Gunakan 1/2 sdm terasi (saya g pakai, habis stock)
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil 1 bh tomat, iris dadu
- Ambil 3 bh cabe merah, iris serong
- Siapkan 10 bh cabe rawit, buang buntut
- Ambil 1 petak tahu potong kotak
- Gunakan 1 btg serai, memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas/laos, memarkan
- Gunakan 3 lbr daun jeruk, sobek
- Sediakan 3 sdm air asam jawa (bisa dganti belimbing wuluh utuh)
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan merica
- Sediakan Minyak untuk menumis
Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya. Lauk garang asem sendiri biasanya berupa ayam atau ikan. Garang asem yang mantap biasanya dimasak dengan cara dibungkus dengan daun pisang, lalu dikukus sampai matang.
Tata cara membuat Garang Asem Ikan:
- Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk, aduk rata hingga tanak
- Tambahkan air masukkan ikan, tambahkan air asam ja biarkan sejenak hingga air agak menyusut
- Tambahkan air lagi, masukkan kacang panjang dan cabe rawit, aduk perlahan agar ikan tidak hancur, biarkan mendidih
- Setelah itu masukkan tahu, harap berhati2 ketika meletakkan tahu agar tidak hancur, biarkan mendidih
- Masukkan cabe merah dan tomat, aduk perlahan, koreksi rasa, biarkan mendidih
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan nasi
Jika Anda mempunyai Usaha kuliner, Bisnis Garang Asem Daging Istimewa khas Pekalongan, tentu Jangan lupa share dan bagikan Resep Garang Asem Daging Istimewa pada keluarga dan rekan. Garang Asem Ayam adalah resep klasik dari Jawa Tengah. Penggunaan belimbing sayur membuat rasanya lebih segar, sementara cabai rawitnya memberikan sensasi pedas yang menambah selera. Garang Asem merupakan olahan tradisional dari Kota Semarang yang enak berisi ayam dengan kuah santan berbumbu belimbing wuluh dan cabai. Ayam dan santan dimasak terlebih dahulu dengan.
Demikian sedikit pembahasan menu perihal bumbu garang asem ikan yang sempurna. kita harapkan anda bisa mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau teman anda. kamu bisa menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu garang asem ikan ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
