gulai ikan asam keueng aceh sederhana, Memasak merupakan suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita melihat di banyak rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan chef cowok sebagai juru masak andalan nya.
Untuk membuat asam keueng ini, tidak hanya terpaku pada ikan bandeng saja. Anda bisa menggantinya dengan ikan tongkol, udang, teri, atau daging bakar. Namun pada kesempatan kali ini akan membagikan resep asam keueng udang yang mana bahan dasarnya menggunakan udang.
Baiklah, kita kembali ke hal resep resep hidangan gulai ikan asam keueng aceh sederhana. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk meracik gulai ikan asam keueng aceh sederhana ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak makanan tersebut, akan membuat diri kalian bangga akan hasil menu kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh rujukan untuk meracik menu gulai ikan asam keueng aceh sederhana tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian referensi anda dalam mengolah olahan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari bahan bahan yang diperuntuk kan dalam meracik hidangan gulai ikan asam keueng aceh sederhana ini. setidak tidaknya harus ada 13 komposisi yang dibutuhkan untuk hidangan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sedikit, sebab kita akan memprosesnya kurang lebih dengan 4 tahapan. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai ikan asam keueng aceh sederhana:
- Sediakan 1/2 kg ikan tongkol/kerapu (saya pake belitong)
- Siapkan bumbu halus:
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 4 buah cabe rawit (selera pedas)
- Sediakan 2 buah cabe merah (selera pedas)
- Ambil 4 buah asam sunti
- Siapkan bahan pelengkap:
- Sediakan 3 buah cabe hijau patah2in
- Sediakan beberapa lembar daun kari
- Sediakan 250-300 ml pati santan
Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Asam Keueung Ikan Tongkol (Jeureubok) Resep Masakan Aceh - Kuah asam Keueung khas Aceh (asam pedas). Hari ini kita ingin membagikan resep Resep paling sederhana tapi sangat lezat dan tidak membuat kita bosan untuk menikmatinya.
Tata cara mengolah Gulai ikan asam keueng aceh sederhana:
- Bersihkan ikan marinasi dengan garam dan jeniper. sisihkan.
- Blender bumbu halus kemudian tumis dengan minyak goreng secukupnya. setelah bumbu harum masukkan ikan.
- Tambahkan santan, dan garam.
- Masukkan daun kari dan potongan cabe hijau. masak hingga ikan matang.
Kali ini masakan menggunakan ikan tongkol. Masukkan garam, air asam, dan belimbing sayur, didihkan. Masak hingga bumbu meresap pada ikan dan kuah agak mengering. Rambeu Masam keueung merupakan salah satu masakan khas Aceh. Masakan ini terasa asam dan pedas.
Demikian sedikit ulasan menu perihal resep gulai ikan asam keueng aceh sederhana yang enak. saya harapkan anda bisa memahami dengan artikel diatas, dan kalian dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau kolega kalian. anda dapat menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan gulai ikan asam keueng aceh sederhana ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
